કારેલા ને ચીપ્સ ની જેમ કાપી લો.એક પેન મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેમા કારેલા ને સાંતળો. કારેલા ચઢી જાય એટલે તેમા તલ,મીઠું, ખાંડ, ધાણા જીરૂ, હરદર નાંખી હલાવો.

હવે ગેસ પરથી નીચે ઉતારી ચવાણા નો ભૂકો કરી તેમા નાંખી મિકક્ષ કરો. { મેં અહીં પાપડ પૌંવા નું ચવાણું વાપરેલ છે તમે કોઈ પણ ચવાણું વાપરી શકો છો.}