बचा हुआ रोटी पिज़्ज़ा

Sonali Verma
Sonali Verma @cook_26215825
Noida Gaur city

#BF यह पिज्‍जा हम मैदा के बेस पर नहीं बल्कि बची हुई रोटी के साथ बनाएंगे। यह कुरकुरा, पतले क्रस्ट वाला पिज्जा खाने में बहुत ही टेस्‍टी होता है और आप इसे आसानी और कुछ ही मिनटों में घर में ही तैयार कर सकती हैं।

बचा हुआ रोटी पिज़्ज़ा

#BF यह पिज्‍जा हम मैदा के बेस पर नहीं बल्कि बची हुई रोटी के साथ बनाएंगे। यह कुरकुरा, पतले क्रस्ट वाला पिज्जा खाने में बहुत ही टेस्‍टी होता है और आप इसे आसानी और कुछ ही मिनटों में घर में ही तैयार कर सकती हैं।

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Ingredients

30 min
2 People
  1. रोटी-2
  2. पिज्‍जा सॉस-2 चम्‍मच
  3. 1शिमला मिर्च-
  4. 1प्‍याज-
  5. कॉर्न- 1 बड़ा चम्मच
  6. पनीर- 2 चम्‍मच
  7. चीज़ स्प्रेड- आवश्यकतानुसार
  8. ऑरेगैनो- ¼ छोटा चम्मच
  9. चिल्ली फ्लेक्स- ¼ छोटा चम्मच
  10. मोज़रेला चीज़- ½ कप
  11. बटर- आवश्‍यकतानुसार

Cooking Instructions

30 min
  1. 1

    रोटी पिज्‍जा बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च, प्‍याज और पनीर को बारीक-बारीक काटें और कॉर्न को उबाल लें।फिर तवा गर्म करें उस पर थोड़ा सा मक्‍खन लगाएं और रोटी को दोनों तरफ से सेक लें। लेकिन ध्‍यान रहे कि आपको आंच को स्‍लो ही रखना होगा नहीं तो रोटी जल सकती है।

  2. 2

    फिर आंच को बंद कर दें और अब थोड़ा सा चीज़ स्प्रेड रोटी पर फैलाएं। अब इस पर पिज्‍जा सॉस लगाकर फैैला लें। एक बहुत पतली परत में पिज्‍जा सांस को फैलाएं। पिज्जा सॉस को बहुत ज्यादा न लगाएं क्योंकि यह पिज्जा को नरम बना देगा।अब कद्दूकस किया हुआ मोजेरेला चीज इस पर लगाएं। इसके बाद कुछ कटी हुई शिमला मिर्च, पनीर, प्याज और उबले हुए कॉर्न रोटी पर लगा लें। सब्जियों को ऐसे फैलाएं ताकि यह पूरी रोटी को कवर कर लें।फिर से उस पर कसे हुए मोजेरेला चीज़ की एक परत को फैलाएं और चीज़ की मात्रा आप अपने स्‍वादानुसार रख सकती

  3. 3

    गैस पर तवे को रखकर आंच को चालू करें और इसमें रोटी पिज्‍जा लगाकर ढक्कन के साथ कवर कर दें।इसे धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए और रोटी थोड़ी कुरकुरी न हो जाए। एक बार जब चीज़ पिघल जाए तो आंच बंद कर दें और ढक्कन को हटा दें।आपका पिज्‍जा तैयार है।

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Sonali Verma
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