முதலில் பாத்திரத்தில் மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

பின்னர் மற்றொரு பாத்திரத்தில் நாட்டு சர்க்கரை, வெள்ளை சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து வெது வெதுப்பான வெண்ணெய், வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்

பின்னர் அதில் மாவு கலவையை சேர்த்து நன்கு பிசறி கொள்ளவும். அதன் மேல் சாக்கோ சிப்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

பின்னர் பேக்கிங் தட்டில் பட்டர் பேப்பர் வைத்து அதில் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி லேசாக தட்டி வைக்கவும்

பின்னர் அதன் மேல் சாக்கோ சிப்ஸ்களை வைத்து 10நிமிடம் ஓவனிலும் 20நிமிடம் கடாயில் உப்பு கொட்டி அதன் மேல் கலவடை வைத்து பேக் செய்யவும்

மொறு மொறு சால்ட் மற்றும் ஸ்வீட் குக்கீஸ் தயார்