چکن پلاؤ 🐔🐔

Name: چکن پلاؤ 🐔🐔
Yield: 6 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 2 کپ چاول; 1 کلو گوشت چکن; 2 کھانے کے چمچ نمک; ثابت گرم مصالحہ حسب ضرورت; 1 کپ تیل; 3 کپ پانی; 3 ہری مرچیں; 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ; 2 پیاز

Sheenay Khan @Faris_cuisine

Khushab

عید اور تہواروں پہ بنایا جانے والا روایتی کھانا😍😍
#cpl
#zafran

Sheenay Khan @Faris_cuisine

Khushab

عید اور تہواروں پہ بنایا جانے والا روایتی کھانا😍😍
#cpl
#zafran

Saved

Ingredients

1 گھنٹہ

6 servings

2کپ چاول
1کلو گوشت چکن
2کھانے کے چمچ نمک
ثابت گرم مصالحہ حسب ضرورت
1کپ تیل
3کپ پانی
3ہری مرچیں
1کھانے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ
2پیاز

Saved

Steps

1 گھنٹہ

1

کڑاہی میں تیل گرم کریں اور پیاز کاٹ کر ڈال دیں گہرے سنہری ہونے تک پکائیں
2

پھر اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈالیں
3

چکن شامل کریں اور 10 منٹ تک بھونیں
4

ساتھ میں نمک اور ٹماٹر کاٹ کر شامل کر دیں
5

چاول 30 منٹ پہلے بھگو دیں
6

15 منٹ بھون کر اس میں 3 کپ پانی شامل کر دیں،ساتھ میں ثابت گرم مصالحہ بھی شامل کر دیں
7

جب ابال آنے لگ جائے تو چاولوں میں سے پانی نکال کر شامل کر دیں
8

نرم ہاتھ سے مکس کر لیں
9

جب پانی خشک ہو جائے تو دم لگا دیں اور آگ بلکل آہستہ کر دیں
10

چکن پلاؤ تیار ہے رائتے کے ساتھ سرو کریں 😍😍😍😍
11