پیاز

مرغ کامل کبابی خرد شده, پیاز خلالی, فلفل دلمه, زعفران دم کرده, ادویه(زردچوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه،آویشن،ادویه کاری‌), روغن مایع, آب لیمو, گوجه به تعداد لازم

انڈہ 1عدد, ہری پیاز 1 عدد, ہری مرچ 2 عدد درمیانی, نمک حسب ذائقہ, کٹی لال مرچ ہاف ٹی اسپون, آٸل حسب ضرورت

کیری کچی پکی, پیاز , ٹماٹربڑا, ہری مرچ چاہیں تو زیادہ کم کرلیں, لہسن کے جوۓ 12 سے 15 یا حسب پسند, کلونجی , زیرہ, نمک حسب ضرورت, پسی مرچ , آٸل

Potatoes, Onion, Green Chilli, Fresh Green harra Dhaniya, Salt As Per Taste, Sookha Dhaniya Sabat, Zeera, tsp Red Chilli Powder, tsp Sookhi Meethi, Baisan, Water As Required, Oil For Frying

پیاز حسب پسند, گھی

پیاز , سبز مرچیں, سبز دھنیا, سوکھی میتھی, کٹی لال مرچ, نمک حسب ضرورت, سوکھا دھنیا پیسا ہوا, اناردانہ, آٹا , آئل, ،دیسی گھی یا مکھن پراٹھا تلنے کے لئے حسب ضرورت

chicken breast, cooked and shredded, eggs, large onion, finely sliced, turmeric, salt and pepper, sour dough or country bread, broken, Olive oil or buttered

کلو قیمہ بیف, پاؤ ہری پیاز (اسپرنگ اونین), بڑی شملہ مرچ, بڑی پیاز, ٹیبل اسپون لہسن ادرک, ٹی اسپون لال مرچ, ٹی اسپون ہلدی, ٹی اسپون نمک, ٹی اسپون پسا دھنیا, ٹماٹر, ہری مرچ, ٹیبل اسپون ہرا دھنیا

Potatoes, kg spring onion, fresh green chillies or as needed, Soya, medium tomatoes, oil, turmeric powder, Salt, sabut zeera

مٹن 1 کلو, قورمہ مصالحہ 1 پیکٹ, پیاز 3 عدد کٹی ہوئی, ٹماٹر 4 عدد کٹے ہوئے, تیل 1/2 کپ, ادرک/لہسن پیسٹ 2 کھانے کے چمچ, ہرا مصالحہ سجاوٹ کے لیے

بکرے کا گوشت اک کلو, آدھاکلو پیاز, گھی اک کپ, دہی اک پاو, لہسن ادرک پیسٹ دو ٹیبل اسپون, ثابت گرم مصالحہ مکس ڈیڑھ ٹیبل اسپون, ثابت گول مرچ, ہری مرچ, ثابت دھنیہ اک ٹیبل اسپون, فرائی پیاز دو ٹیبل اسپون

آدھا کلو مٹن, چار پیاز, چھ ٹماٹر, کالی مرچ کٹی اک ٹیبل اسپون, ادرک لمبائی میں کٹا دو ٹیبل اسپون, لہسن چار کلیاں, ہری مرچ حسب پسند, نمک, لال مرچ ڈیڑھ ٹیبل اسپون, لہسن ادرک پیسٹ اک ٹی اسپون, اک بڑی الایچی, گھی اک کپ

یخنی کے لئیے:, چکن ونگز 1 کلو, پانی 2 کلو, چائینیز نوڈلز 1 پیکٹ, پالک 1 کپ, کارن 1/2 کپ, سی ویڈز 4 عدد, نمک حسب ذائقہ, زیرہ 1 چائے کے کا چمچ, دھنیا پاؤڈر ا چائے کا چمچہ, کالی مرچ 1 چائے کا چمچ, مشرومز 1 کپ

قیمہ آدھا کلو بیف یا مٹن, چنادال بوائل اک پیالی, پیاز تین, لہسن ادرک پیسٹ ڈیڑھ ٹیبل اسپون, ثابت گرم مصالحہ ڈیڑھ ٹیبل اسپون مکس, نمک, ہلدی چوتھائی ٹی اسپون, دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون, لال مرچ دو ٹیبل اسپون, ٹماٹر دو, گھی اک کپ

کپ بیسن, ٹیبل اسپون چاول کا آٹا, ٹیبل اسپون کارن فلور, ٹی اسپون کٹی لال مرچ, ٹی اسپون ہلدی, ٹی اسپون پسا لہسن, ٹی اسپون نمک, ٹی اسپون زیرہ, ٹی اسپون اجوائن, ٹیبل اسپون ثابت زیرہ کوٹ کر لے لیں, ٹی اسپون سوڈا, بڑے آلو

بیف اک پاو, چلی سوس اک ٹیبل اسپون, سویا سوس اک ٹیبل اسپون, تندوری مصالحہ اک ٹیبل اسپون, لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون, مایونیز اک ٹیبل اسپون, کیچپ اک ٹیبل اسپون, اک ہری مرچ, مکس ھرب, ڈو کے اجزاء, دو کپ میدہ, اک ٹیبل اسپون ایسٹ

اک باول چنے بوائل, تین بوائل آلو, دو پیاز, پانچ چھ ہری مرچ, بھونی کٹی لال مرچ حسب پسند, چاٹ مصالحہ حسب پسند, نمک, اک ٹی اسپون ہلدی, اک ٹی اسپون بھنا کٹا زیرہ, دو ٹماٹر, دھنیا پودینہ, کالا نمک آدھا ٹی اسپون

تندوری چکن حسب ضرورت, سموسہ پٹی ایک پاٶ, پیاز 1 عدد بڑی, شملہ مرچ ایک عدد بڑی

آدھا کلو لوکی یا گھیاکدو, چنادال اک پیالی بوائل, دو ٹیبل اسپون لال مرچ, اک ٹیبل اسپون اچار گوشت مصالحہ, لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون, ہلدی چوتھائی ٹی اسپون, نمک حسب ذائقہ, اک ٹی اسپون کیری کا اچار, کری پتے, پیاز اک عدد, ہری مرچ تین سے چار, گھی اک پیالی

چکن بریسٹ, ایک ٹیبل سپون نمک, ایک ٹیبل سپون کٹی لال مرچ, ایک ٹیبل سپون سویا سوس, ایک ٹیبل سپون سرکہ, دو ٹیبل سپون چلی ساس, ایک ٹیبل سپون چکن پاؤڈر, ایک ٹیبل تکہ مصالحہ, دو پیاز چوپ, چھ ہری مرچ چوپ, دو ٹیبل سپون میدہ, ایک ٹی سپون بلیک پیپر پاؤڈر

ایک کلو, آدھا کلو پیاز چوپ کر لیں, آدھا پاو ہری مرچ چوپ, دو ٹیبل سپون کٹی لال مرچ, ایک ٹی سپون ہلدی, ایک ٹیبل سپون نمک, ایک ٹیبل سپون زیرہ پاؤڈر, ایک ٹی سپون گرم مصالحہ پاؤڈر, خوب سارا ہرا دھنیا پودینہ باریک کٹا ہوا ایک ہری پیاز باریک کٹی ہوئی, مانڈا پٹی ایک کلو مانڈا پٹی کو فولڈ کرنے کے ایک پیالی میدہ اور ایک کپ پانی

آدھا کلو قیمہ, لوبیا آدھا پاو, دو پیاز, دو ٹماٹر, چار ہری مرچ, دو ٹیبل اسپون لال مرچ, دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون, ہلدی چوتھائی ٹی اسپون, لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون فل, ثابت گرم مصالحہ مکس اک ٹیبل اسپون, گھی اک کپ

بن گوبھی ایک عدد چھوٹا ساٸز, آلو 2 عدد درمیانے, پیاز 1 عدد, شملہ مرچ 1 عدد بڑی, ہری مرچ 4 عدد, ہرادھنیہ حسب ضرورت, بیسن ایک کپ, نمک حسب ضرورت, پسی مرچ 1ٹی اسپون, زیرہ ہاف ٹی اسپون, بیکنگ سوڈا ہاف ٹی اسپون, آٸل فراٸی کے لٸیے حسب ضرورت

بیسن …. 1 کپ, . گُڑ کی چٹنی, بیکنگ سوڈا…. 1/2 چائے کا چمچ, املی کی چٹنی… حسب ضرورت, چاٹ مصالحہ…. حسب ضرورت, پیاز ایک عدد باریک کٹا ہوا, ہرا لہسن تھوڑا سا باریک کٹا ہوا, ہری مرچ ایک عدد, ہرا دھنیا تھوڑا سا, نمک…. 1/2 کھانے کا چمچ, دہی…. 1 کلو, لال کٹی مرچ، ڈیڑھ چمچہ

پیاز 2 عدد, تیل 1/2 کپ, ادرک/لہسن پیسٹ 2 کھناے کے چمچ, قیمہ 1/2 کلو, مٹر 1/2 کلو, نمک حسب ذائقہ, لال مرچ 1 کھانے کا چمچ, دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ, ہلدی 1 چائے کا چمچ, زیرہ 1 چائے کا چمچ