नारियल पाक/बर्फी/कतली
#pr
#worldcoconutday
यह बर्फी ट्रेडिशनल तरीके से दादी नानी की रेसिपी से .... आज विश्व कोकोनट दिवस पर सिर्फ 2 सामग्री से बिना चिकनाई के बनाई गई है जो कि होममेड देशी स्वीट डिश है।जिसको हम कम समय में सहज व सरल तरीके से बनाकर एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं ।
नारियल पाक/बर्फी/कतली
#pr
#worldcoconutday
यह बर्फी ट्रेडिशनल तरीके से दादी नानी की रेसिपी से .... आज विश्व कोकोनट दिवस पर सिर्फ 2 सामग्री से बिना चिकनाई के बनाई गई है जो कि होममेड देशी स्वीट डिश है।जिसको हम कम समय में सहज व सरल तरीके से बनाकर एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं ।
Cooking Instructions
- 1
सूखा नारियल गोला को कद्दूकस करे।
- 2
मंदी ऑच पर लगातार चलाते हुए हल्का गुलाबी होने तक भूने। प्लेट में निकाले। जिस प्लेट या थाली में बर्फी सेट करनी हो सब तरफ देशी घी से चिकना कर अलग रखे।
- 3
मिडियम ऑच पर भारी तले के बर्तन में पानी व चीनी मिलाकर उबाले। नींबू रस मिलाकर चलाए।
- 4
मंदी ऑच पर लगातार चलाते हुए एक तार की चाशनी बनाए। 2-3 मिनट पर अंगूठे व अँगुली के बीच लेकर तार चेक करे या प्लेट में एक बूंद चाशनी की निकाले यदि वह फैलती नहीं है तो एक तार की चाशनी तैयार है।
- 5
अब मंदी ऑच पर गिरी को मिलाकर गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए पकाए। गैस बंद करे ।
- 6
चिकनाई लगी प्लेट में गर्मागर्म पाक निकाले। सब तरफ इच्छानुसार मोटाई के अनुसार फैलाए।
- 7
हल्का ठंडा होने पर मनचाहे आकार के कट लगाकर 2 घंटे के लिए फ्रिज में या रूम तापमान पर ठंडा कर सर्व करे या कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।
Cooksnaps
Did you make this recipe? Share a picture of your creation!
Similar Recipes
-
-
मखाने की खीर (शिवरात्रि स्पेशल - फलाहारी / सात्विक रेसिपीज) मखाने की खीर (शिवरात्रि स्पेशल - फलाहारी / सात्विक रेसिपीज)
#sv2023खीर एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है ।और मखाने की खीर एक बहुत स्वादिष्ट डिश है । आप इसे बहुत कम समय में आसानी से बना सकते है । मखानों में कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है अतः यह जोड़ों के दर्द में बहुत लाभदायक है दूध और मखाना उबालकर खीर के रूप में खाने से कैल्शियम की आपूर्ति होती है । आज शिवरात्रि के अवसर पर हम मखाने की खीर की स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं ।
-
अदरक वाली चाय☕️☕️ अदरक वाली चाय☕️☕️
#GCW चाय चाय का नाम सुनते ही एक मुस्कान सी चेहरे पर आ जाती है हां जब भी हम बोर हो रहे होते हैं तो टाइम पास के लिए हमें चाय की जरूरत होती है तो दोस्त मिले तो हमें चाय की जरूरत होती है सर्दी गर्मी बारिश हर मौसम में हमें चाय चाहिए होती है चाय चाय अदरक की हो इलायची की हो गुड़ की हो किसी की भी हो बस चाय चाय होती है जो दूरियों को मिटाती है एक दूसरे के साथ टाइम स्पेंड करने के लिए एक जरिया बन जाती है ☕️☕️❤️
-
Chickpea हम्मस ❤️ Chickpea हम्मस ❤️
#TheChefStory #ATW3हम्मस एक तरह का डीप है जो कि किसी भी स्नैक्स के साथ आप यूज कर सकते हैं यह कई वैरायटी में बनाया जाता है जैसे कि राजमा हम्मस, चिकपी हम्मस, और भी कई प्रकार के डीप बनाए जाते हैं यह बहुत ही आसान रेसिपी है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है तो चलिए बनाते हैं -
ककोड़े की सब्जी ककोड़े की सब्जी
#JC #Week1 कढ़ाई रेसिपी ककोड़े यानी कि जंगली करेले अलग-अलग जगह पर अलग-अलग नाम से जाना जाता है पर यह बारिश के मौसम में ही आता है और इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है तो चलिए आज हम बनाते हैं ककोड़े की सब्जी -
मिल्क केक (शिवरात्रि स्पेशल - फलाहारी / सात्विक रेसिपीज) मिल्क केक (शिवरात्रि स्पेशल - फलाहारी / सात्विक रेसिपीज)
#SV2023मिल्क केक एक बहुत स्वादिष्ट मिठाई है जिसे बच्चे , बड़े सब पसंद करते हैं , जो बनाने में आसान व खाने में स्वादिष्ट और बहुत कम समय में बनकर तैयार हो जाने वाली डिश है । आज मैने यह व्रत में खाने योग्य मिल्क केक मलाई से घी निकल जाने के बाद जो मावा बचता है उससे बनाया है । -
यलो वेज पुलाव मारवाड़ी स्टाईल यलो वेज पुलाव मारवाड़ी स्टाईल
# bye 2022# आज में मारवाड़ी स्टा ईल में यलो वेज पुलाव की रेसिपी शेयर कर रही हूं ....ये पुलाव मैने विदाउट लहसुन प्याज के बनाए आप चाहे तो लहसुन, प्याज डाल कर बना सकते है !
-
करवा चौथ स्पेशल चावल के लड्डू करवा चौथ स्पेशल चावल के लड्डू
करवा चौथ पर भोग लगाने के लिए चावल का लड्डू बनाया जाता है इसको बनाने में थोड़ा सा लोगों को दिक्कत होती है लेकिन हम आपको बहुत ही आसान तरीके से लड्डू बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट बनती है जिसको सभी लोग खा सकते हैं जिसके पास दांत नहीं है वह भी इस लड्डू को आराम से खा सकता है चलिए शुरू करते हैं बनाना अगर कोई दिक्कत है तो आप मेरे यूट्यूब चैनल पर जाकर देख सकते हैं#kc2021#str
-
गन्ने के रस की खीर ❤️ गन्ने के रस की खीर ❤️
#hd2022 ❤️हम किसी भी त्योहार पर खीर जरूर बनाते है,खीर चावल की हो साबूदाने की हो या सामक की हो या मखाने की खीर हो, तो आज हम बनाएंगे चावल की खीर लेकर गन्ने के रस के साथ, यह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है -
गुजराती खमन ढोकला गुजराती खमन ढोकला
#SC #Week3#DBW सूजी बेसन ढोकला ढोकला खाने में बहुत स्वादिष्ट बनता है यह केवल बेसन से भी बनाया जा सकता है और केवल सूजी से भी लेकिन मैंने आज बेसन और सूजी दोनों को मिक्स करके ढोकला बना है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है और यह खाने में भी बहुत हल्का होता है इसलिए डाइजेस्ट भी बहुत अच्छे से हो जाता है -
पनीर की भरवां लिची रबड़ी में पनीर की भरवां लिची रबड़ी में
#FDआज की मेरी रेसिपी लिची से सम्बन्धित है । ये मेरे बंगाल की रेसिपी है। बहुत कम वस्तुओं से बनाई जाती है लेकिन बहुत बढ़िया लगती है।
-
दलिया की खीर (daliya kheer recipe in Hindi) दलिया की खीर (daliya kheer recipe in Hindi)
#ga24#daliya दलिया कार्बोहाइड्रेट से भरपूर और सुपाच्य होता है, इसलिए कई रोगों में डॉक्टर दलिया खाने की सलाह देते हैं।आज मैंने दलिया की खीर बनाई है जो बहुत ही सिंपल तरीके से बनने वाली रेसिपी है।तो आप भी एक बार इसे जरुर बनाकर देखें।
More Recipes
Comments (2)