ডিম সেদ্ধ, মশলা ও সমস্ত উপরের উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মাখিয়ে একটি ঢাকনা দেওেয়া টিফিন বাটিতে নিয়ে চারটি কাঁচালঙ্কা চিরে ওর সাথে দিয়ে ঢাকনা বন্ধ করতে হবে।

ঊনুনে আগুন জালিয়ে,একটি কড়াইয়ে অল্প জল নিয়ে টিফিন বাটি বসিয়ে কড়াই ঢেকে দিতে হবে। জল ফুটলে আঁচ কমিয়ে 10 মিনিট রান্না করতে হবে।

এবার আঁচ থেকে নামিয়ে নিয়ে পেয়াঁজ কুচি, নারকেল ফালি, গাজর ফালি, কাঁচালঙ্কা চিরে ও ডিম সেদ্ধ ফালি করে সাজিয়ে গরম গরম ভাত বা রুটির সাথে পরিবেশন করতে হবে।

এটি একটি অতি সুস্বাদু ও স্বস্থ‍্যকর তরকারি যা ছোটোবড় সবার পছন্দের।
আশাকরি সকলের খুব পছন্দ হবে।