PastarettEN

Name: PastarettEN
Yield: 3-4 personer
Cuisine: British
Ingredients: 300-500 g tomater; 1-2 rød peberfrugt; 4 fed hvidløg; 1/2 løg; 1-2 Philadelphia, gerne med smag, el. 1/2 puck ost; Pasta; Basilikum; Rosmarin; Olie; Parmesan til at toppe af

Cecil @cook_111435595

PastarettEN

Cecil @cook_111435595

Saved

Ingredients

1 time

3-4 personer

300-500 gtomater
1-2rød peberfrugt
4fed hvidløg
1/2løg
1-2Philadelphia, gerne med smag, el. 1/2 puck ost
Pasta
Basilikum
Rosmarin
Olie
Parmesan til at toppe af

Saved

Steps

1 time

1

Forvarm ovnen på 200 grader varmluft. Skyl tomaterne og læg dem i et ildfast fad. Skær peberfrugterne i mindre tern og læg dem i fadet. Skær løg og hvidløg i mindre skiver og læg dem sammen med tomater og peberfrugt.
2

Lav et hul i midten af fadet, og læg philadelphia her. hæld olie udover det hele og krydr med salt, peber, basilikum og rosmarin, eller de krydderier du synes. Sæt fadet ind i ovnen i 15-20 minutter mens du koger pasta, eller til tomaterne er møre. Gem lidt pastavand!!
3

Når pastaen er kogt færdig, tager du fadet ud af ovnen, maser tomaterne og blander det hele i fadet sammen. Tilsæt lidt pastavand og til sidst pastaerne