ام لينا

باذنجان • بطاطا • من رغيف الخبز (العيش) • ثوم • لبن • راشي • عصير ليمون • ملح • سماق • كمون • فلفل احمر • لوز

إجاص • ماء • سكر • هيل • عصير نصف ليمون

تمر هند • سكر • ماء

رز بسمتي • بطاطا متوسطة الحجم • جزر متوسطة الحجم • فطر • بزاليا (بازيلا) • شعيرية • بهارات البرياني • فلفل اسود • دارسين • ماء الدجاج • ملح • زيت

short-grain rice or Anbar rice (about 1 kg) • lamb ribs • Swiss chard • Onion • Bell pepper • Tomato • Eggplant • Zucchini • Dill • Garlic • Fresh fava beans • Oil •

لحم غنم مثروم • بصلة كبيرة • فلفل اخضر • طماطم • معدنوس (بقدونس) • خبز • فلفل اسود • بهارات كباب • سماق • سمسم • ملح • ملعقة طعام •

سميد • حليب سائل • سكر • الحجم قشطة • فستق حلبي للتزيين • سكر • ماء • قليل من الهيل • ليمون

من التمر المكبوس • بسكت • سمسم • زبدة

رز • فاصوليا خضرة 150 غرام تقريباً • لحم غنم • بصل • ملح • كاري • فلفل اسود • كركم • معجون طماطم • زيت • ماجي

من النومي بصرة الخالي من النوة • ماء • اكوب سكر

لهانة (ملفوف) حمرة متوسط • معدنوس (بقدونس) • زيت الزيتون • ليمون • ملح • وخل

تمن بسمتي • شبت • باقلة خضرةمفلسة وجهين • ماجي • ملح • زيت

حبةباذنجان • جزر • من المعدنوس (بقدونس) • ثوم • شطة • ليمون • ملح • كمون

لحم غنم او عجل • بصل • بطاطا • طماطم • فلفل اخضر • ملح • بهارات مشكله • فلفل اسود • زيت

لحم مثروم عجل اوغنم • بصلة • ثوم • معدنوس (بقدونس) مفروم ناعم • شوفان • فلفل اسود • كزبرة • زنجبيل • طماطم • دبس الرمان • ثوم • باربيكيو •

شعيرية كنافة 400 غرام • دهن او زبد • سكر • حليب سائل • جبن موزاريلا • نشا • قطر: • سكر • ماء • فستق للتزيين

لهانه • جزر • فلفل اخضر • طماطة • خل ابيض • زيت الزيتون • كمون • نعناع يابس • فلفل اسود • زيتون للتزيين