Veteran Afghan

paha Ayam • Tepung Maizena Rose Brand • Telur • Cuka • Baking Powder (optional) • Gula Pasir • Garam • micin Asatu dari Rose Brand • Kaldu Bubuk • Pewarna Merah (optional) • Serai (gunakan bagian putihnya) • Daun jeruk •

Kolang kaling • Garam Himalaya (bisa garam biasa) • Jus nanas (bisa beserta ampas atau hanya jusnya) • Madu • Jeruk Peras • air matang (sesuaikan takaran jika menggunakan lebih banyak jeruk)

Paha ayam (saya gunakan ayam fillet, bagian paha) • Bawang putih • Bawang merah • Air • Ketumbar sangrai • Lada bubuk • Tepung Maizena Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand • Garam • Kaldu bubuk • MSG Asatu Rose Brand • Minyak goreng Rose Brand

Kolang kaling • Gula pasir • Pasta pandan • Air (hingga semua kolang kaling terendam)

Labu Siam • Pepaya Muda • Nangka Muda • Kacang Panjang • Kacang Tanah tanpa Kulit • Kacang Tanah dengan Kulit • Daun Melinjo Muda (Daun So) • Lengkuas, geprek • Daun Salam • Asam Jawa (yang masih hijau) • Asam Jawa (optional, tambahkan jika rasa kurang asam) • Gula pasir •

Ikan gabus (2 ekor dipotong sesuai porsi) • Larutan Asam Jawa (untuk merendam ikan) • Air • Kluwek/Pucung • Lengkuas • Jahe • Garam • Gula Pasir/Aren • Bawang merah • Bawang putih (optional) • Cabai Merah (optional) • Kunyit (optional) •

Nasi (rendam 1 jam, tiriskan) • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Bawang putih (dihaluskan) • Daun bawang (diiris tipis, gunakan bagian hijaunya saja) • Garam • Kaldu Jamur • Merica • Air Hangat • Minyak Goreng Rose Brand (untuk menggoreng) • Cuko Pempek/Sambal Rujak Manis/Sambal Kecap

Nasi putih • Daun jeruk (buang tulang daunnya) • Bawang putih • Margarin • Garam • MSG/Kaldu jamur (optional) • Merica bubuk (optional) • Sambal • Ayam goreng

Kerang Dara • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat Hijau • Cabe Hijau Keriting • Cabe Rawit Hijau • Bubuk Kunyit • Gula • Garam • Kaldu Jamur • Daun Salam • Lengkuas •

Bunga pepaya • Ikan Cue/Ikan Tongkol kukus • Tempe • Minyak goreng (untuk menggoreng tempe dan menumis bumbu) • Garam • Gula Pasir • Lada Putih bubuk • Saus tiram • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting • Cabe rawit merah

Tempe (1 papan), potong sesuai selera • Cabai rawit merah (atau sesuai selera) • Bawang putih • Garam • Daun kemangi, petik daunnya • Minyak goreng (untuk menggoreng tempe)

Telur ayam • (potong dadu kecil) Wortel • (iris halus) Daun bawang • (cincang) Bawang putih • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Garam • Minyak goreng (untuk mengoles wajan) • Sambal Tabia Sere Lemo (resep terlampir)

Cabai rawit merah • Cabai rawit hijau • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang (optional) • Minyak Kelapa/Minyak Goreng • Terasi bakar • Garam • Gula pasir (optional) • Air Jeruk limau/Jeruk purut

Kepala kambing/domba (1 Kg daging kepala campuran kecuali otak) • Daun salam (5 rebus, 5 tumis) • Daun jeruk • Kayu manis • Kapulaga • Cengkih • Serai (dimemarkan) • Lengkuas (dimemarkan) • Jahe (dimemarkan) • Kunyit (dibakar) • Kemiri (disangrai) • Ketumbar (disangrai) •

Nasi • Margarin • Telur • Bawang putih • Bawang merah • Daun bawang • Seledri • Kecap asin • Kecap manis • Garam • Merica bubuk • Bendera One Piece dengan tusuk gigi •

(Nasi Pera yang siap mengarungi lautan wajan) • Margarin (Pelumas gurih untuk melancarkan semua aksinya) • Telur (1 untuk topi, 1 untuk kru kapal) • Bawang putih (Bagian dari Duo Navigator Rasa) • Bawang merah (Bagian dari Duo Navigator Rasa) • Daun bawang (Daun Aromatik anti mabuk laut) • Seledri (Daun penjaga tensi darah, penjaga kewarasan) • Kecap asin (Saus rahasia dari All Blue) • Kecap manis (Saus rahasia dari All Blue) • Garam (Taburan pengalaman dan jam terbang) • Merica bubuk (Energi semangat berpetualang) • Bendera One Piece •

Buah sirsak matang • Air dingin (bisa dicampur es serut) • Gula pasir/Madu

Sirsak matang

Terong Ungu untuk besar • Bawang Merah Kecil • Cabe Gendot (pilih yang masih hijau) • Ikan Teri Nasi Asin (cuci bersih dan tiriskan) • Lada Bubuk • Garam • Kaldu Jamur (optional)

Telur ayam • Daun Katuk • Keju cheddar parut • Susu UHT full cream • Garam • Lada bubuk • Margarin/Minyak Goreng