Meme

requesón natural • Cebolla finamente picada • perejil finamente picado • espinacas picadas • Ajonjolí tostado • linaza molida • harina de avena • Sal y pimienta • Para el jitomate: • jitomates • Chile Chipoltle • de cebolla •

Para hacer la base • bases de pay o 2 barras de mantequilla • galleta • Para el relleno • Leche condensada (la lechera) • 190g. de Queso Philadelphia • Ron • Huevos • cdtia. de canela molida • Piña en almíbar • Limón • esencia de coco •

espinacas picadas y sin tallos • salvado sin refinar • agua • aceite de oliva • harina • polvo para hornear • nuez moscada • pimienta negra recién molida • CUBIERTA • puré de tomate (sin sal) • perejil fresco picado finamente • queso mozzarella rallado •

papas grandes peladas y cortadas en cuadritos • claras de huevo apenas batidas • semolina • espinaca picada y cocida • pimienta negra recién molida • queso parmesano • SALSA • caldo de pollo • vino blanco seco • leche evaporada descremada • mostaza francesa • parmesano rallado •

filetes de pescado • harina de trigo normal o si se desea integral • orégano • cerveza (de preferencia al tiempo) • sal y pimienta • aceite • para el taco: • mayonesa • tortillas de maíz o de harina • aguacate o guacamole • lechuga

lomo de atún • jitomate en cubos • cebolla chica en cubos • cilantro picado • chile verde picado (si se desea algo picosito) • caldo se pollo en polvo • agua aproximadamente

carne molida • cebolla picada finamente • chiles poblanos finamente picados • jitomates picados finamente • epazote picado • flores de calabaza • champiñones grandes picados • tortillas de maíz • queso fresco rayado o manchego y un poquito de parmesano • crema ácida • aceite • caldo de pollo en polvo

agua aproximadamente (depende de lo concentrado que se desee) • manzanas Golden ( amarillas ) rebajado fino • Guayabas rebanadas • puño de jamaica • puño de tamarindo • tejocotes (con o sin piel) • cañas partidas en tiras • puño de ciruelas • piloncillo o azucar

jitomates grandes • ajo mediano • chiles de arbol secos • aceite • sal

fideos gruesos • jitomate grande cortado en cuartos • cebolla cortado en rodajas • ajo finamente picado • chile guajillo, 1 chile ancho y 1 chile pasilla desvenado y hervido • caldo de pollo o de agua • cubitos de caldo de pollo en polvo • Aceite

large chickens (about 7 3/4 lbs or 3.5 kg) • dried ancho chiles, toasted and seeded • dried guajillo chiles, toasted and seeded • serrano chiles • whole black peppercorns • whole cumin seeds • dried oregano • small stick cinnamon • roasted garlic • oil • hoja santa (or acuyo) leaves • avocado leaves •

PECHUGAS DE POLLO APLANADAS • JAMON • QUESO AMARILLO (REBANADO) • QUESO MANCHEGO (REBANADO) • HUEVOS • PAN MOLIDO • CANELA • LECHE • SAL CON PIMIENTA Y SAL CON AJO

LECHE EVAPORADA (MUUUUY FRIA) • GELATINA DE LIMÓN LIGHT (PUEDE SER NORMAL SI SE DESEA ) • YOGURT NATURAL • RALLADURA DE UN LIMÓN

placas de lasagna • ajo y hierbas aromáticas (para cocer las placas de lasagna) • papa grande picada en cubos chicos • ejotes picados chicos • jitomate picado en cubitos chicos • calabaza grande picada en cubos chicos • jamon de pavo • atún • queso manchego rebanado • poco de orégano • queso parmesano • salsa alfredo •

ARROZ • AJO (NO GRANDE) PICADITO FINAMENTE • COCA COLA • AGUA • CALDO DE POLLO EN POLVO

ARROZ • AGUA O CALDO DE POLLO • TOMATES VERDES GRANDES FINAMENTE PICADOS • CEBOLLA (AL GUSTO) FINAMENTE PICADA • AJO MEDIANO TAMBIEN FINAMENTE PICADO • CALDO DE POLLO EN POLVO

habas secas • cebolla picada • jitomates bola medianito • ajo • margarina • aceite de oliva • cilantro picado • sal y pimienta

Arrachera (o algun tipo de filete de res) • papa rosa partidas a la mitad • cebollas medianas o grandes en cubos grandes • vino tinto • caldo de pollo en polvo, preparado en un vasito de agua • chile pikin di se desea

cooked, skinless, boneless chicken breasts (any chicken pieces can also be used if desired) • dried ancho chiles, seeds removed • sesame seeds (about 50 grams) • shelled peanuts (about 25 grams) • shelled pumpkin seeds (about 50 grams) • medium tomatoes • onion • garlic • oil • chicken broth

BISTECES PECHUGAS DE POLLO (LO MAS APLANADAS POSIBLE PERO SIN QUE SEAN DEMACIADO FRAGILES) • ARROZ PARA SUSHI • QUESO TIPO PHILADELPHIA • AGUACATE EN REBANADAS MUY DELGADITAS • PEPINO EN TIRAS MUY DELGADAS • HUEVOS • PAN MOLIDO • SALSA SOYA • SI SE DESEA SE PUEDE AGREGAR UN POCODE ATUN EN LATA • TENER A LA MANO PLASTICO ADHERENTE Y EL TAPETITO PARA EN ROLLAR EL SUSHI ( NO RECUERDO ELNOMBRE :s)