Mushroom🍄‍🟫

ชีส(อะไรก็ได้) • แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง (~300กรัม) • (สามารถปรับสูตรใส่ไข่🥚เนย🧈น้ำตาล🥄เกลือ🫙เพิ่มได้ตามสะดวก)

egg • green beans • carrot • dried chilies • mala peppercorns • black pepper • oil (about 5 ml) • sesame seeds • dried oysters and dried shrimp (optional)

🥛นมวัว • 🍋น้ำมะนาว 1 ผล หรือน้ำส้มสายชู2-3 ช้อนโต๊ะ (30-45ml)

กุ้งฝอย • ไข่ไก่ • บวบ • พริกหยวกหวาน • แครอท ครึ่งหัว • คื่นช่าย • กระเทียม • พริกสด • ผงกระหรี่ • ปูอ่อง ครึ่งช้อนชา • ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนชา • มิโซะ •

เนื้อสัตว์ (ตามชอบ) เราใช้ไส้กรอก • เส้นก๋วยเตี๋ยว • ถั่วลูกไก่ (เหลือจากเมนูอื่น) • แครอท • หอมหัวใหญ่ • พริกหวาน • มะเขือเทศ • กระเทียม • ขิงหั่นแว่น • ซอสฮอยซิน • ซีอิ๋ว • ซีอิ๋วดำ •

แป้งข้าวเหนียว • น้ำเปล่า • มันเทศ • ชีส • ช็อคโกแล็ตชิพ • ธัญพืชตามที่มี (งา ข้าวโอ๊ต เกล็ดมะพร้าว)

ฟักแม้ว,มะระหวาน • แครอท • สาหร่าย(แบบใส่แกงจืดทั่วไปหรือวากาเมะก็ใช้ได้ค่ะ) • ปลากรอบ • แผ่นแป้งเวียดนาม • กระเทียม หรือ ผงกระเทียม • มะนาว • น้ำปลาหรือเกลือ • งา • พริก (สดหรือแห้งก็ได้)

cooked basmati rice (about 185 grams) • large eggs • sausage link • Dried fish (unsalted) • garlic • Vegetables of your choice (I used broccoli, carrot, champignon mushrooms, bell pepper, cilantro) • sesame oil • crab fat • soy sauce • oyster sauce • mushroom seasoning powder • Black and white pepper

หัวไชเท้า • แครอท • เห็ดชิเมจิ • ผักโขม • ขึ้นฉ่าย • สันในไก่ • กระเทียม • พริกไทยเม็ด+พริกไทยป่น • คนอร์ • ซอสถั่วเหลือง • น้ำเปล่า

เต้าหู้ไข่ • ไก่สับ • เห็ดเข็มทอง • แครอทหั่นเต๋า • ข้าวโอ๊ตละเอียด • พริกจินดา • กระเทียมสับ • ผักชี • ซอสถั่วเหลือง • น้ำเปล่า • พริกไทยผง • ผักสลัดตามใจชอบ

ไข่ต้ม • ปลาหมึกดอกไม้ • มะเขือม่วงยาว ครึ่งลูก • ฟักแม้ว ครึ่งลูก • แครอท • ขึ้นช่าย • หอมแดงใหญ่ ครึ่งหัว • ผักกาดหอม(สลัด) สำหรับแต่งจาน • ตะไคร้ • มะนาว • กระเทียม • พริกจินดา •