zumo de naranja • aceite de oliva virgen • azúcar • harina • Canela en polvo • Ralladura de 1 naranja • gaseosas, 1 blanca y otra azul • huevo para pintar
manteca de cerdo • Tiene que estar a temperatura ambiente • azúcar • yemas de huevo • Las claras guardar para otra cosa • harina • almendras tostadas y molidas • Ralladura de limón canela en polvo
de habas pueden ser secas o frescas están eran frescas • Tocino con betas • chorizo • laurel • Pimienta • Sal • Y un trocito de sobrasada • Agua • jamón • ajos
rosca de pan • Pero podéis poner otro tipo de pan • Quesitos • Queso azul • quesos variados que se utilizan para ensalada • Queso de untar • Queso de hierbas
--- for the custard filling • sugar (100 grams) • whole milk (750 ml; 2% milk is also fine) • custard powder • unflavored gelatin (or similar setting agent) • --- for the crust • Maria cookies (about 120 grams; or use graham crackers) • butter (60 grams), melted • ground cinnamon
- Para el poolish • agua • levadura seca de panadero • harina de centeno • -------- Para el resto de la masa • harina de centeno • harina de trigo • agua • miel • sal • pipas de girasol • ajojoli
