Ecuamiga

corvina • tomates riñón • pimiento • zanahoria • cebolla puerro • cebolla paiteña • papa (patata) • zapallo cocido (calabaza) • margarina • leche de coco • salsa de soya • miel de abeja •

lomo fino de res • cebollas charlotas • tocino ahumado • vinagre balsámico • almibar de pétalos de rosas de jardín • vino seco tinto • crema de leche • aceite • Sal y pimienta • GUARNICION • quinua • Hongos hidratados y champiñones portobelo picados •

choclo crudo (maíz tierno) • huevos • queso fresco cortados en cuadros • azúcar • sal • rasas de margarina • crema de leche

tilapia • cebolla perla mediana • jugo de limón • pimiento verde mediano • culantro • sal • jengibre limpio • aceite de oliva

corvina • camarones grandes (langostinos) • carne de cangrejo • harina • aceite • espárragos verdes • fideo de arroz • salsa curry verde • pimiento rojo y 2 de pimiento verde • leche de coco • Pimienta

tilapia • papa (patata) • cebolla perla • pickles • sal y pimienta • alcaparras • tocino • lechuga • mostaza • espárragos • pimiento • pulpa de mango •

MASA • harina • huevos • sal • RELLENO • carne molida de res • margarina • apanadura • caldo de carne • huevo • aceituna • nueces •

filetes de tilapia • plátano verde (macho) • cebolla roja • apio • ajo picado • cubo de gallina • margarina sin sal • crema de leche • yema de huevo • harina • limón • albahaca •

choclo tierno amarillo • leche • crema de leche • chulpi o maiz tostado • ajo pelado • cebolla perla • langostinos grandes • mostaza, sal , pimienta • limones • ajíes • tomate pequeño • aceite de oliva •

arroz • Coca Cola • Nueces • Margarina • Sal • Pasas • Crema de leche • Aceite • Jamón (opcional) • Cebolla perla

harina de trigo • huevos • margarina • RELLENO • queso crema rallado • azúcar impalpable • 0z. de almidón de papa (patata) • yemas de huevo

calabaza picado en trozos • agua • leche condensada • ron • huevos • vainilla • Azúcar

jugo de piña natural (si es posible) sin azúcar • azúcar • maicena • huevos • Azúcar para caramelizar el molde

alitas de pollo • margarina • pan molido o galletas saltinas trituradas • queso parmesano • albahaca • sal de ajo • orégano • Perejil para adornar