Shu.m

洋蔥 • 蔥 • 甜不辣 • 醬油

雞肉 • 馬鈴薯 • 洋蔥 • 魚板 • 醬油 • 番茄醬 • 米酒 • 砂糖 • 韓式辣醬 • 鮮奶油

高麗菜絲 • 紅蘿蔔絲 • 韭菜 • 泡菜 • 中筋麵粉 • 酥漿粉 • 雞蛋 • 橄欖油 • 水 • 泡菜水

絞肉 • 蔥花 • 醬油 • 苦瓜 1大條 • 中筋麵粉 • 蒜頭 • 紅蔥頭 • 醬油膏 • 水 • 高麗菜

新竹炊粉 半包 • 香菇 • 紅蘿蔔 • 高麗菜 • 栗子南瓜 一顆

大雞腿 一隻 • 薑片 • 蔥 • 香菇

cabbage • little carrot • eggs • pork shoulder • little chopped green onion • salt • all-purpose flour (about 150 grams) • water (about 150 ml) • black vinegar • soy sauce • water • little brown sugar •

蕃茄 兩顆 • 蛋 兩顆 • 蔥 一條 • 醬油 • 烏醋 • 二砂

吳郭魚 一條 • 蔥薑蒜辣椒 • 醬油 • 米酒 • 二砂

高麗菜 • 鴻禧菇 一盒 • 薑片

腰子 一副 • 薑 • 枸杞 少許（要泡米酒）

beef short ribs • daikon radish • carrot • little green onion and ginger

絲瓜 一條 • 蝦米 • 蛋 兩顆 • 紅蘿蔔

高麗菜 • 豆子 • 紅蘿蔔 • 肉片 • 玉米筍 • 蔥

蒜頭 • 蔥白 • 蔥綠 • 韭菜 • 香菇 • 蝦米 • 黑木耳 • 紅蘿蔔 • 貢丸 • 油蔥酥 • 高麗菜 • 絞肉

魷魚乾／半隻 • 蒜白／24g • 蒜綠／16g • 蝦米／10g • 香菇／4朵 • 排骨／230g • 水／自行酌量