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岡本マヤ

@cook_114063546

Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン！
『教本ラルースガストロノミーク』

365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。

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岡本マヤ

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春を味わうたけのこごはん。

米 • 昆布水 • 塩 • たけのこ • 米ぬか • 木の芽
- 2人分
岡本マヤ

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白ワインボンゴレ

あさり • にんにく • スパゲティ • 白ワイン • 塩 • オリーブオイル
- １〜２人分
岡本マヤ

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キャンディトマトパスタプッタネスカ

スパゲティ • オリーブ • アンチョビ • にんにく • トマトペースト • オリーブオイル
- １〜２人分
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キャンディトマト。バルサミコマリネ

プチトマト • 塩 • オリーブオイル • バルサミコ • 水 • ハーブ
- １〜２人分
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まるで高級サロン！クレープシュゼット

小麦粉 • 牛乳 • 卵 • オレンジ • 粉糖 • ブランデーorリキュール • バニラアイスクリーム • バター
- １〜２人分
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Heart Shape Millecrepes

flour • Mariage Frères tea leaves • Strawberry • powdered sugar • milk • browned butter • eggs • freshCream
- 1th
- 2 People
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ディルのポテサラ。アンチョビオリーブ。

じゃがいも • オリーブオイル • アンチョビ • にんにく • 黒オリーブ • ディル
- １〜２人分
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鶏むね肉のほうれん草クリーム煮

鶏むね肉 • ほうれん草 • 小麦粉 • 牛乳 • 固形コンソメ • バター • 塩 • サフラン
- １〜２人分
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時短!お店よりおいしいブッタネスカ

スパゲティ • オリーブオイル • にんにく • グリーンオリーブ • アンチョビ • トマト • ブラックオリーブ • トマトペースト • 塩
- １〜２人分
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えびのトマトクリームソースパスタ

えび • にんにく • トマトペースト • 生クリーム • オリーブオイル • スパゲティ • 塩 • ディル • 白ワイン
- １〜２人分
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超簡単!おいしいモロッコ鶏

鶏もも肉 • グリーンオリーブ • にんにく • 玉ねぎ • レモン • 白ワイン • オリーブオイル • 塩
- １〜２人分
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にんじんが主役の白味噌チーズポトフ

にんじん • 玉ねぎ • じゃがいも • ベーコン • 固形コンソメ • 白味噌 • 粉チーズ • 塩、胡椒 • 昆布水
- １〜２人分
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帆立のラビオリ　ディルのソース

帆立 • ワンタンの皮 • 生クリーム • ディル • トマト • 塩、胡椒 • エストラゴン
- １〜２人前
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Lovely flower Strawberry Parfait

Strawberry • edible flower • Fresh Ice Cream
- 1th
- 2 People
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自家製ストロベリーバニラアイスクリーム

苺 • 卵黄 • アーモンドミルク • 生クリーム • グラニュー糖 • バニラエッセンス • エディブルフラワー
- 1〜2人分
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ハーブブーケトマトミートソース

トマト • トマトペースト • ひき肉 • 赤ワイン • 塩 • マッシュルーム • ハーブ • パスタ • にんにく • オリーブオイル • ブーケガルニ
- 1〜2人分
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絶品！赤ピーマンのムース

赤ピーマン • 生クリーム • 固形コンソメ • 粉末ゼラチン • ハーブ • 塩
- 1〜2人分
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えびマヨブロッコリー

えび • ブロッコリー • マヨネーズ • 生クリーム • 片栗粉 • ごま油
- 1〜2人分
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ひな祭り蒸し寿司

えび • 刻み穴子 • 椎茸 • にんじん • 絹さや • 卵 • 油揚げ • 昆布 • すし酢 • 醤油 • 砂糖
- １〜2人分
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贅沢おうちストロベリーブーケパフェ

苺 • 生クリーム • 粉糖 • ミントの葉 • バニラエッセンス
- 1〜2人分