kunafa dough (I used Sunbulah, 500 grams, about 1.1 lbs) • cream cheese (such as Kiri or cheese triangles) • unsalted butter • thick cold sugar syrup (about 240 ml), for soaking
الجزء الاول • ماء دافي (لازم دافي) • سكر • خميره • حليب جاف • دقيق • ملح • الجزء الثاني • دقيق(احيانا تصير كوبين على حسب الطحين اللي تستخدمينه) • زيت • للحشوه • جبن مثلثات او جبن كيري او مارس