daging • santan sedang (aku kara instan) • lengkuas • daun jeruk • serai • Gula, garam, penyeda rasa • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica butiran • air asam jawa
kulit Tangkil/melinjo • nya ikan teri yang sudah digoreng • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabai rawit merah • cabai hijau besar • cabai merah besar • daun salam • lengkuas • daun jeruk • tomat •