Eclair Cake
Resep ini aku adaptasi dari mba Evi Road..makasi banyak ya mbaa... Mantull banget rasanya 😍
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_bekasi
#AksiHero_Bekasi
Eclair Cake
Resep ini aku adaptasi dari mba Evi Road..makasi banyak ya mbaa... Mantull banget rasanya 😍
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_bekasi
#AksiHero_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kuning telur, gula pasir, tepung maizena,vanilla bubuk dan 1/2 bagian susu aduk sampai rata dan gula larut
- 2
Hangatkan setengah bagian susu dan butter sampai butter meleleh
- 3
Campur adonan telur kedalam susu hangat sambil di aduk cepat. Masak sampai mengental dan meletup dengan api kecil
- 4
Pindahkan di wadah lain lalu tututp dengan plastik wrap agar tidak berkulit, simpan dalam kulkas
- 5
Membuat ganache : tim whipped cream cair sampai hangat masukan dcc masa sampai coklat meleleh dan tercampur rata
- 6
Campur whipped cream yg sudah dikocok kaku dengan adonan vanilla cream kocok hingga rata
- 7
Susun biskuit kedalam cup lalu semprotkan adonan vanilla cream diaatasnya lakukan hal yg sama sampai hampir penuh
- 8
Tuang ganache kebagian paling atas lalu taburkan chocochip diamkan dalam kulkas minimal 6 jam..siap disantap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)