mezzayu luna's header image

mezzayu luna

Seorang istri dan ibu. Memasak bagi saya ibarat atraksi, unjuk kebolehan olah rasa, karya yang dengan dibumbui kreatifitas. Enjoy my diary of cooking 🍽💝 IG @pramatarindya

397 Following 619 Followers

mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Kecap

ayam (600 gr) • kecap manis • gula pasir Rose Brand • gula jawa • garam • kaldu jamur • air • daun jeruk • bawang putih • bawang merah
- 1 jam
- 6 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Goreng Ketumbar

fillet ayam • ketumbar butir, sangrai • bawang merah • bawang putih • tepung maizena Rose Brand • tepung tapioka Rose Brand • garam • kaldu jamur • merica bubuk
- 20 menit
- 2 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Goreng Bumbu Terasi

nasi putih (angin anginkan kalo masih panas) • telur • terasi • cabe merah • bawang putih • garam • daun sawi putih • minyak goreng Rose Brand
- 15 menit
- 1 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Martabak Mini Daun Kelor

tepung terigu protein sedang • daun kelor segar • gula pasir • ragi instan • vanili bubuk • baking powder • garam • air • telur • soda kue • margarin, lelehkan • gula pasir •
- 1 jam
- 16 pcs
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Sosis Ayam Homemade

ayam giling, tiriskan agar keluar airnya • air es • tepung tapioka • putih telur • baking powder • Tapioka Rose Brand • gula pasir • garam • kaldu jamur • smoked powder • bawang putih bubuk • angkak bubuk •
- 2 jam
- 19 pcs
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Gule Ikan Bumbu Iris

ikan • santan instan • daun salam • daun jeruk • air • garam • kaldu jamur • cabe rawit • kunyit • jahe • lengkuas • serai •
- 30 menit
- 5 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Sop Iga Kayumanis

tulang iga, rebus, ambil kaldunya • daging, rebus hingga empuk, sisihkan. Jadikan satu dengan kaldu tulang • air • garam • merica bubuk • wortel, iris • kentang, potong kotak • buncis, iris memanjang • bawang merah • bawang putih • kayu manis • cengkeh •
- 1 jam 45 menit
- 4 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Sandwich Tongkol Mayonaise

tongkol suwir (sudah direbus sebelumnya) • mayonaise • saus tomat • roti tawar • toma merah, iris
- 10 menit
- 3 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Bandeng Woku

bandeng cabut duri • daun salam • daun jeruk • serai • daun pandan • garam • kaldu jamur • gula pasir • air • jahe • cabe merah besar • bawang merah •
- 45 menit
- 8 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Omelette Jamur Kancing

jamur kancing segar • tomat merah size kecil • telur • daun bawang (pake yang ijo) • garam • kaldu jamur
- 15 menit
- 1 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Perkedel Tahu Udang (Edisi MPASI)

tahu putih • udang kupas besar • telur • daun bawang • bawang putih • bawang putih goreng • garam • kaldu jamur
- 20 menit
- 4-5 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Orangeberry Juice

stroberi • jeruk keprok • lemon • madu • gula pasir • air matang
- 10 menit
- 3 gelas
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Pear and Apple Fritters

apel • pear • gula pasir • tepung pisang goreng instan • tepung tapioka • air matang • kayumanis bubuk
- 30 menit
- 5 porsi
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Daging Giling Kukus

daging giling berlemak • wortel kupas • bawang putih • bawang bombay • tepung tapioka • telur (dengan cangkang) • garam • kaldu jamur
- 45 menit
- 6 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Pepes Ikan Kembung (Minim Daun Pisang)

ikan kembung, bersihkan • daun pisang (potong kotak sesuai ukuran pinggan tahan panas) • daun kemangi • tomat merah • cabe rawit • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe ijo keriting (optional) • kemiri sangrai • ketumbar butir •
- 1 jam 15 menit
- 10 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Bacem Tempe Tahu dan Ayam

tahu putih • tempe • dada ayam fillet • daun salam • gula jawa/gula aren • garam • kaldu jamur • air • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk
- 45 menit
- 4 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Egg Mayonaise Sandwich

telur • mayonaise • daun bawang (hijaunya saja) • roti tawar • tomat merah (opsional)
- 15 menit
- 4 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Goreng Udang Saus Tomat

nasi • udang size sedang • sosis • bakso ikan • telur • sayuran frozen • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris • saus tiram • saus tomat • kecap manis
- 20 menit
- 8 orang
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Sayur Nangka Muda (Gudeg)

gori/nangka muda • telur rebus • tahu coklat • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • gula Jawa hitam • daun salam • tebal laos • garam • santan encer dari 1/4 butir kelapa
- 1 jam 30 menit
- 10 porsi
mezzayu luna

Save this recipe to come back to it later.
Macaroni and Corn Schotel

makaroni, rebus hingga matang (me: 70 gr macaroni, 30 gr fusili) • jagung pipil • bawang bombay • ayam cincang • susu cair • margarin • tepung terigu • keju parut • garam • gula pasir • oregano bubuk • merica bubuk
- 1 jam
- 7 porsi