Siapkan bahan. Potong serasi tahu, tempe, ayam. Haluskan bumbu.

Tata di panci atau wajan, tahu, tempe dan ayam, siram dengan bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Beri daun salam juga air. Tuang air hingga menutupi seluruh bahan.

Rebus dengan api kecil, tutup. Tunggu hingga air agak mengering, matikan api. Angkat dan sajikan.

Note:
Bacem tahu tempe bisa juga digoreng setelah matang, kalau saya suka yang versi rebus. Sesuaikan selera saja.