Dipti debnath

রুই মাছ • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • জিরা গুঁড়ো • তেজপাতা • জিরা • নুন ও চিনি • তেল ও ধনে পাতা কুচি

বাসি ডাল • পেঁয়াজ কুচি করা • টমেটো কুচি করে কাটা • ধনে জিরের গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • আদা রসুন বাটা • তেল

উচ্ছে • হলুদ • নুন • তেল

ময়দা • আলু ঝিরি ঝিরি করে কাটা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • কালো জিরে • হলুদ • নুন ও চিনি • তেল

ডিম • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • লঙ্কা কুচি • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি • আদা রসুন ও পেঁয়াজ বাটা • টকদই • কাজু কিসমিস বাটা • কাঁচা লঙ্কা • জিরা • তেজপাতা • গরম মসলা • নুন ও চিনি • তেল

brinjal sliced • hung curd • cashewnuts and raisins paste • mustard seeds • green chillies paste • salt and sugar • oil

pointed gourd • potatoes • tomato ginger green chillies paste • cumin seeds paste • cumin seeds • bay leaf • turmeric powder • salt and sugar • oil

বাসমতি চাল • পনির • গোটা গরম মসলা • নুন ও চিনি • ঘি

rohu fish • cumin seed • bay leaf • red chilli • red chilli Powder • ginger paste • onion chopped • cumin-coriander • garam masala powder • coriander leaves chopped • salt and sugar • As needed oil

ইলিশ মাছ • সর্ষে বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচালঙ্কা চেরা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষে তেল

chopped strawberry • soaked dry fruits • sugar • salt

দেরাদুন বাসমতি চাল • মটর শুটি সেদ্ধ করা • কাজু কিসমিস • তেজপাতা • গোটা গরম মসলা • হলুদ রং • কেসর ভেজান দুধ • নুন ও চিনি • ঘি

Potatoes sliced • onion chopped • nigella seeds • green chillies chopped • salt and sugar • oil

egg • potato • onion chopped • ginger garlic paste • tomato sauce • green chilli • turmeric powder • salt and sugar • oil

brinjal • sweet Potatoes • bitter gourd • raw papaya • raw banana • lentil dumplings • mustard paste • turmeric powder • five spices • red chilli whole • salt and sugar • oil

cauliflower • onion ginger garlic paste • green chilli paste • hung curd • nuts paste • cumin seed • bay leaf • salt and sugar • oil

eggs • potato cut into cubes • onion chopped • tomato chopped • ginger garlic paste • red chilli Powder • turmeric powder • cumin seed • bay leaf • salt and sugar • oil

chickpeas boiled • onion chopped • ginger paste • garlic paste • cumin powder • coriander powder • turmeric powder • red chilli Powder • tomato chopped • cumin seed • bay leaf • whole garam masalas •

arhar daal • tomato chopped • onion chopped • coriander cumin powder • cumin seed • ginger paste • red chilli Powder • turmeric powder • asafoetida • salt and sugar • oil