พิพิกพารวย

ไก่บด • กระเทียม • ข้าวสุก • เกลือป่น

large eggs • oyster sauce • light soy sauce • ground black pepper

ผักกวางตุ้งดอก • หมูสันในสไลด์ • พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ดแล้วแต่ความชอบ • กะปิ 1 ช้อนชาหรือ 1 ช้อนโต๊ะแล้วแต่ความชอบ • ้น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ ใส่ตอนสุดท้าย ชิมก่อนปรุง ใส่ให้เค็มนำ • กระเทียมไทย 5-6 กลีบถ้าไม่มีกระเทียมไทยใช้กระเทียมจีนก็ได้ • หอมแดง 1-2หัว) • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ 1 ช้อนโตะ

หน่อไม้ดองสีขาวๆ • หมูสันในสไลซ์ • วุ้นเส้นห่อเล็กสุก • พริกหนุ่มตำ • มะเขือพวง ตามใจเธอ • น้ำพริกแกงแพนง • แกงกะหรี่ก้อนของญี่ปุ่น หรือ ผงมาซาลา หรือ ผงแกงฮังเล • ผงแกงกะหรี่ตราปืน • น้ำปลา • น้ำตาลปี้บ • น้ำปลา (ใส่เป็นลำดับสุดท้ายลองชิมดู เอาเค็มนำ) • ถ้ามีน้ำพริกแกงเขียวหวานก็ใส่ (วันนี้ไม่มี) •

พริกหนุ่ม • หอมแดง • กระเทียมจีน 2 กลีบ (ถ้าใช้กระเทียมไทยจะหอมกว่า) • น้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ 1 ชิ้นโต๊ะ • น้ำปลา • น้ำมะนาว • พริกป่น • แตงกวาหั่นแว่นครึ่งลูก