Kepiting ukuran besar 3buah, rebus dulu 10’ tiriskan • Telur, kocok lepas • Maizena, kentalkan dengan air secangkir (sebagai pengental) • cabe merah besar • cabe merah keriting • bamer • baput • kemiri • daun iris untuk taburan • daun jeruk • daun salam • serai memarkan •
Kembang tahu setengah lembar ukuran besar, potong kotak 3x3cm rendam air hangat sampai lentur • Selada air / letuce • wortel • tomat • bawang putih • wijen (disangrai terlebih dulu) untuk taburan • kecap asin • gula/1 sdm kecap manis • garam • bawang bombay • Msg setengah sdt/secukupnya • aqua air putih •
kol, potong halus • Bayam 1 ikat rebus tiriskan • Tauge • Daun kenikir 1 ikat (jika suka, saya skip) • Petai China bijinya saja (saya skip) • Kacang panjang • santan kara kecil • Tempe yang umur 2 hari lebih • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
daging sapi • cabe merah buang isinya (kl mau pedas tdk usah buang isi) • bawang merah • bawang putih • gula merah • royco • garam • laos • tomat • air • asam dilumat dengan sedikit air hangat • minyak goreng