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Torta Nua Bimby

zucchero semolato • fialetta aroma di vaniglia • latte • farina 00 • zucchero semolato • (scorza) limone • latte • olio di semi di girasole • farina 00 • uova • vanillina • lievito per dolci
- 1 ora 40 minuti
- Stampo da 24 cm
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Tonnarelli with Butter, Parmesan, and Truffle

Tonnarelli Burro, Parmigiano e Tartufo

finely grated Parmesan cheese (about 100 grams) • unsalted butter (about 100 grams) • tonnarelli pasta (about 250 grams) • Truffle, to taste
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Ragù di carne nel Monsieur Cuisine

Macinato misto di carne • Scalogno • Carota • sedano • Vino bianco • Olio extravergine d'oliva • Sale • Passata di pomodoro • Acqua
- 50 Minuti
- 4 persone
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Ciambella integrale (senza bilancia)

e 1/2 bicchieri di farina integrale • uova grandi • yogurt o 1 bicchiere di latte • zucchero • lievito • olio
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Japanese Cheesecake

Japanese Cheesecake

thick yogurt (Greek or strained) • cookies (whole or crumbled) • Coffee, to taste
- 5 minutes
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Ciambella Soffice

Farina • Uova • Zucchero • Olio di semi di girasole • Latte • Lievito per dolci • Vanillina
- 8 porzioni
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Zuppa di zucca e lenticchie rosse (con Bimby 0 Monsieur Cousine)

porro medio • olio EVO • zucca già pulita • lenticchie rosse • brodo (o acqua)
- 30 minuti
- 4 porzioni
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Tartine con Formaggio e Prosciutto

Pan carré • Formaggio a fette • Prosciutto cotto • Maionese • Granella di pistacchi • olive
- 3/4 persone
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Ghirlanda di pasta sfoglia vegetariana

pasta sfoglia • spinaci o friarielli • Philadelphia • patate • Parmigiano • olive nere • uovo
- 30-35 minuti
- Non specificato
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Ciambella ai cachi maturi

polpa di cachi • farina’00 • fecola di patate • zucchero di canna (oppure classico) • olio di semi di girasole (che potete sostituire con pari quantità di burro fuso) • uova • arancia da cui ricavare la buccia grattugiata • estratto di vaniglia • lievito per dolci • sale
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Torta salata con cuore fondente di Brie o Camembert

pasta sfoglia • rosmarino • pepe • origano • prosciutto crudo • camembert (Va bene anche formaggio Brie rotondo)
- 3/4 persone
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Sbriciolata di pandoro con Crema e Nutella

circa pandoro (o panettone) • Crema pasticcera • – 8 cucchiaini Nutella • caffè freddo • zucchero a velo
- 25 minuti
- Per 6 persone - 1 stampo da 20 cm
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Torta allo yogurt 7 vasetti

uova • yogurt • zucchero • farina • lievito • olio di semi
- 50 minuti
- 6 persone
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Peperoni ripieni di macinato

Peperoni baby • carne macinata • d'aglio • prezzemolo • erbe aromatiche • sale e pepe • olio extra vergine d'oliva
- 20 minuti
- 3 persone
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Orecchiette con pesce spada e zucchina lunga siciliana

⁠Orecchiette: • ⁠ ⁠Pesce spada: • ⁠ ⁠Zucchina lunga siciliana: 1 (circa 250g) • ⁠ ⁠Cipolla: • ⁠ ⁠Olio extravergine d’oliva: • ⁠ ⁠Sale: • ⁠ ⁠Pepe: • pomodori
- 20 min
- 2 persone
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Risotto Estivo con Fave e Cipolla di Tropea

Riso Carnaroli • Fave sbollentate (congelate) • piccola Cipolla di Tropea • Brodo vegetale • Olio extravergine d’oliva • Sale • Parmigiano grattugiato • Basilico fresco
- 20 minuti
- 2 persone
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Pesto fatto in casa, in 10 minuti

Basilico fresco • Pinoli oppure mandorle pelate • Parmigiano Reggiano grattugiato • Aglio • Olio extravergine d’oliva • Sale
- 4 persone
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Long Zucchini Risotto

Risotto alla zucchina lunga

small onion • tomato puree (about 30 ml) • Salt, to taste • Parmesan cheese, to taste • Olive oil and salt, to taste
- 20 minutes
- 1 medium-sized long zucchini
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Torta pan di stelle veloce e fresca

Biscotti Pan di Stelle - • Panna fresca gia zuccherata • Nutella • latte • cacao amaro
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Torta crema bianca e fragole: facile e veloce

dischi di Pan di Spagna • fragole • Latte • Zucchero • Amido di mais o farina • Limone non trattato • acqua • zucchero semolato