Bột bánh khọt loại màu trắng • nước cốt dừa -200ml cộng với lượng nước hoặc sữa tươi sao cho bằng với lượng chất lỏng theo HDSD của gói bột • hành lá cắt nhỏ • (lột vỏ, cắt miếng vừa ăn) Tôm • (cắt miếng vừa ăn) Sò điệp • Hành tím băm • Tỏi băm • (cắt nhỏ) Hành lá • Dầu màu điều • Đường • Muối • Dưa chua •