Le Ly

Trứng gà • hoặc 50g Sá bấu (củ cải muối) hoặc củ cải khô • Dầu ăn • Hành băm • Tỏi băm • Tiêu • dùng kèm Nước tương hoặc nước mắm tỏi ớt

Thịt bò xay • Sả băm nhuyễn • Hành tím băm nhuyễn • Hành trắng băm nhuyễn • Dầu mè • Dầu hào • Đường • Bột nêm • Tiêu • Tương ăn phở (hoisin) • Bánh mì • Dưa chua •

hộp (khoảng 120g) Cá hộp sardine ngâm dầu • lớn (hơn 100g, băm nhỏ) Cà chua • (băm nhỏ) Tỏi • Nước • Tương cà • Nước mắm • Đường • Bột nêm • (có thể bỏ nếu không thích béo) Dầu cá hộp • Bánh mì

Thăn gà • Gạo Ấn Độ Basmati (nếu thích nhiều cơm thì nấu 1.5 cup gạo với 3 cup nước) • Rau củ đông lạnh • Nấm đông cô (mình dùng loại chip) không cần ngâm nha • Nước • Nước tương đen • Bột hành • Bột tỏi

(about 7 oz/200 g) salmon • garland chrysanthemum or spinach • cooked sushi rice (about 18 oz/510 g) • mayonnaise • chili soy sauce • toasted white sesame seeds • large sheet roasted seaweed for kimbap

Cơm trắng • Rau củ đông lạnh • Lạp xưởng • Trứng gà • Sữa tươi • Đường • Tiêu đen • Dầu ăn • Dầu mè • Dầu hào • Nước tương • (băm nhỏ) Tỏi •

Nước • Bột nêm Hondashi • Rượu mirin • Nước tương • Gừng • đường phèn • đầu hành lá hoặc vài lát Hành trắng • Mì udon đông đá • Cải muỗng • Hành lá • Thịt bò (nếu thích)

(khoảng 2 miếng, 1.5 lb) Ức gà • Mật ong • ketchup • hắc xì dầu • (1/3 củ nhỏ) Hành tây trắng • (băm nhỏ) Tỏi • (tùy độ sánh mong muốn) Bột bắp • Nước lọc (để pha bột bắp)

Thịt bò mềm • Rau tần ô • (băm nhỏ) Tỏi • Dầu ăn • Dầu hào • Nước tương • Đường • dùng khi ăn Muối tiêu chanh

hộp nhỏ Tàu hủ bọng • Đường • Nước • Dầu hào chay • Tiêu xay • Nước tương

Thịt ba chỉ xéo • Đường • Mật ong • Nước mắm • củ Hành tím nhỏ • Tỏi • củ Hành trắng • (gần 1 lít) Nước dừa tươi • Trứng gà

Chả lụa (khoảng 200g), cắt khúc vừa ăn • Đường • Tiêu đen • Dầu mè • nước tương • dầu hào • Nước • Tỏi băm • Dầu ăn

Bột mì đa dụng hoặc bột bánh mì • Bột năng • Muối • Đường • Men instant yeast • Dầu ăn • Sữa tươi không đường • Thịt heo xay • Tôm xay • Bắp cải hoặc cải thảo luộc, vắt khô • Bột nêm • Đường •

Nấm đông cô khô • Cải thìa • Thịt má đùi gà • Dầu hào • Nước tương • Đường • Dầu mè • Tiêu xay • Tỏi • Hành lá • Muối • nóng

bread flour (300 grams) • sugar (30 grams) • instant yeast • whole milk (100 ml) • water (80 ml) • softened butter (40 grams), microwaved for 10 seconds, then another 20 seconds

(khoảng 800g) Nghêu đông đá • (cắt khúc, đập dập) Sả • (khoảng 10g) Lá quế • Bột nêm • Đường phèn • (nếu cần, để tránh bị khét) Nước

Thịt heo xay • (khoảng 50g) Bún tàu • Nấm mèo cắt sợi • Trứng gà • Bột nêm • Đường • Nước mắm • Tiêu xay • Củ hành tím • Củ hành trắng

Cá chim • Bún tàu • Dầu mè • Nước tương • Dầu hào • Đường • ớt bột • Hành lá • Củ hành trắng • Gừng • Tiêu

Trứng gà non (đã luộc hoặc hấp chín) • tỏi và hành tím băm nhuyễn • dầu ăn • Bơ • Đường • Nước mắm • Dầu hào • Tiêu • củ hành trắng cắt sợi • Hành lá cắt sợi

Gạo trắng • Đong nước theo mức nấu cháo của nồi cơm điện • Thịt heo băm ướp sơ với đầu hành lá, 1mcf: gia vị tiêu, bột nêm, nước mắm, đường • Trứng bắc thảo • Hành lá • Tỏi • Hành tím • Dầu ăn • Gừng • Nước mắm • Đường • Muối •