Trần lương

jelly powder (agar powder) • ground pork (300 grams) • dried wood ear mushrooms (100 grams) • Fried shallots • Seasonings: black pepper, chili, soy sauce or fish sauce, lime (or calamansi) • coconut milk (10 ml)

Bìa đậu • Trứng gà • Tép- tôm tuỳ thích • Phomai moza • Cà chua có thể cho thêm ớt chuông tuỳ thích • Thịt lợn (bò) nạc xay nhuyễn, xúc xích tuỳ bạn • Gia vị: tiêu, muối, tương ớt, hành...,