yeyen

Ikan Patin • jeruk nipis • ketumbar • cabai merah besar • kunyit • jahe • lengkuas • serai • bawang merah • bawang putih • kemiri • bumbu ngohiong (bisa di skip) •

Bahan Kulit Koci: • tepung ketan putih • gula pasir • garam • air hangat • pewarna makanan merah • Bahan Unti kelapa: • kelapa muda parut • gula pasir • garam • vanili bubuk • Bahan Lainnya: •

Daging Ayam • Sajiku bumbu Gulai • Santan instan • (+/- 3 gelas) air • minyak goreng

tepung terigu • tepung beras • bawang putih Cincang (me:uleg) • ketumbar bubuk • Lada Putih bubuk • kaldu Ayam Bubuk (me:kaldu jamur) • Daun Bawang iris • telur • garam (me : 1sdt) • wortel iris • kol iris • air •

tape singkong • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Terigu • Gula Pasir Rose Brand • Santan Kelapa Rose Brand • air • Baking powder double acting • jeruk nipis • pewarna orange

paha ayam fillet tanpa kulit • ketumbar bubuk • bawang putih haluskan • kecap asin (sesuaikan selera) • saos tiram(sesuaikan selera) • merica • minyak wijen • garam(sesuaikan selera) • kaldu bubuk (sesuaikan selera) • Daun pandan yang besar

Daging sapi bagian topside/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Sajiku Bumbu Rendang • (+/- 3 gls) santan cair • (+/-1 gls) santan kental

telur • gula pasir Rose Brand • emulsifier (me: SP) • terigu • Tepung Maizena Rose Brand • susu bubuk • Santan Kelapa Rose Brand • air • vanilla essence • cokelat meses • Pewarna merah • pewarna hijau

kwetiau basah • udang • bakso • telur • bawang putih • rumput laut • garam • kaldu jamur • merica • maizena • Arak masak(bisa di skip) • Kecap asin •

tahu • udang • bawang putih • Daun bawang • Arak masak (bisa di skip) • Garam • Kaldu jamur • Saus tiram • Merica • air • tepung maizena • air

ayam boiler • bawang putih • jahe • kecap asin • kecap manis • garam(sesuaikan dengan selera) • kaldu jamur (sesuaikan dengan selera) • lada bubuk (sesuaikan dengan selera) • bumbu gohiong (bisa di skip)

telur • gula pasir • garam • vanila • sp • terigu • coklat bubuk • Baking powder • DCC (Dark Cooking Coklat) • minyak • DCC untuk hiasan • Biscuit dan permen coklat

mangga berat 550 gr • Susu UHT • Kental manis • es batu • Whipping cream • air

paha ayam (me : 1 ekor ayam), cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis • garam • Micin ASAtu Rose Brand (me : kaldu jamur) • asam jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • ketumbar • jahe • laos • serai • daun salam •

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Beras Rose Brand • sagu rembia/sagu aren • tepung Hun kue • Gula Pasir Rose Brand • garam • pewarna makanan merah dan hijau • air putih • santan instan Rose brand @65 ml • daun pandan • garam • gula pasir Rose Brand •

dada filet ayam • telur ayam • beras • garam • kaldu jamur • lada • bawang putih • bumbu ngo hiong • kecap manis • kecap jamur • arak masak (Ang ciu) bisa di skip • minyak wijen •

udang • tepung bumbu serbaguna • tepung panko (tepung roti tawar) • telur • garam • merica • air

Tepung Beras Rose Brand • jus pandan (me:15 lbr daun suji + 5 lbr daun pandan) • /s st garam • gula merah sisir halus • daun pisang • tusuk gigi • daun pandan (simpulkan) • kelapa parut • garam

Tempe • Keju cheddar/Quick melt • garam • bawang putih bubuk • kaldu jamur • merica • putih telur • tepung panir berwarna

tepung beras Rose brand • tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • garam • Xanthan Gum • gula pasir bila suka manis bisa tambah 15 gr • air hangat • ragi • gula pasir • telur • susu cair • minyak (me : barco) • pisang •