Angel Luis

arroz para paella son 80 gr por persona • pimiento rojo mediano • pimiento verde mediano • tomates • cebolla • ajo • vino blanco • agua • Colorante alimenticio yo uso el sobrecito el avion • caldo • gambas

azúcar • agua mineral • zumo natural de limón • bicarbonato

De azúcar • De zumo de limón • L.de leche • La ralladura de 1 limón • Agua • claras de huevo

milk • Peel of half an orange • Peel of half a lemon • sugar (about 100 grams) • cornstarch (about 40 grams) • egg yolks • Cinnamon stick (a piece about the size of a finger) • Sugar for caramelizing with a torch

chocolate blanco • brick de 125ml de nata para cocinar • yogures natural griego

jamoncitos de pollo • cebolla • ajo • caldo de pollo • Sal, pimienta y tomillo • vino blanco • laurel

leche • harina • mantequilla • cebolla • jamón en tacos o jamón picadito • atún • Nuez moscada y pimienta blanca o negra • Sal • huevos • Pan rallado

leche • harina • mantequilla a temperatura ambiente • sal • levadura en polvo • Azúcar

cebolla • ajo • pimiento rojo mediano • pimiento verde mediano • zanahoria • tomate • aove • Sal y pimienta • Harina • filetes de merluza • Vino

pechuga de pollo • Pimientos grandes • Cebolla • ajo • zanahoria • pimiento verde pequeño • calabacín • Queso rallado • caldo de pollo • de harina • vino blanco • Sal y pimienta

dorada • limón • sal gorda • Agua

secreto de cerdo • laurel • pimentón dulce • dinente de ajo • romero • orégano • ,cdta de sal • vinagre • AOVE

berenjena • cerveza • Harina • sal • Miel de caña • Aceite AOVE

caldo de pescado • tomate maduro • Cabezas y cáscaras de gambas o langostino • zanahoria • cebolla • puerro • ajo • brandy • Pimentón dulce • Sal • arroz

macarones • tomates maduros • pimiento verde • pimiento rojo pequeño o mitad de uno grande • cebolla • zanahoria pequeña • pechuga de pollo • Queso rallado

pimiento verde • pimiento rojo • tomates maduros • cebolla • ajo • patatas • atún en tacos • perejil • sal • aceite • caldo de pescado

puerros • langostinos • huevos • ml.nata • sal • Pimienta • masa de empanada