Fatma Elamin

صدور دجاج • لسان عصفور • 2 كوب شوربه • من الحليب • مقدار من الجبن الشيدر والموزاريلا حسب الرغبه • ملح وفلفل وبابريكا • 3 ملاعق زيت • 1 ملعقه زبده

شيش طاووق • 1/2 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات • بصله مقطعه مكعبات • 2 فلفل رومي مقطع • طماطم مقطعه مكعبات • ملح فلفل حسب الرغبه • 3 ملعقة زيت • 1 ملعقة ذبده

حليب • 150 جرام بسكوت ساده مكسر • 2 ملعقه كبيره ذبده • شيكولاتة مبشوره • 1 ملعقة صغيره فانيلا

دجاجة مقطعه ومغسوله جيدا • بامية • 1/2 كيلو طماطم محضره عصير طماطم بندوره • 2 بصلة مبشوره • ملعقه ثوم • توابل حسب الرغبه • ملح وفلفل وبهار مشكل

دقيق • خميره فوريه 10 جرام • سكر • زيت • خل ابيض • لبن بودرة • ملح • بيكنج بودر • للتلميع: • بيضة • نسكافيه مضاف اليها 2 ملعقه ماء للذوبان • ماء دافئ للعجن قابل للزياده حسب نوع الدقيق

لحمة • بصلة كبيرة مفرومة • 1 طماطم مبشوره • ملح حسب الرغبة • من الفلفل والكمون وتوابل اللحمة • عصير نصف ليمونة

شعرية • لبن 2 كوب ماء

لبن • كريم كراميل • 1 باكو بسكوت شاي ساده • كيكه شيكولاته اي نوع

باكو بسكوت ليدي فينجرز • كريمة لباني مخفوقه • 350 جرام جبنه ماسكربوني او جبنة كريمي او جبن كيري • سكر بودر • باكو فانيليا • نسكافيه او قهوه بارده

دقيق مع ملعقة كبيرة نشا • عدد بيض وكيس فانيليا • سكر ناعم وليس بودره

لحم مفروم نصف للحشو ونصف للعجن • برغل ناعم • بصله كبيره مقطعه زيت للقلي • من فلفل اسود • كمون • بابريكا • ريحان مجفف او نعناع مجفف • الملح حسب الرغبه

بطاطا • سكر • 2 ورقة زبده • ماء

عدس اصفر • جزر • بصلة متوسطة • طماطم مقطعه • ثوم مهروس • شعرية • ملح وفلفل وبابريكا وكمون حسب الرغبه • زيت • زبده

حمام حسب الرغبة • ارز • بصلة مبشوره • ملح • فلفل • كمون • حبهان • للسلق ورق لورا • زبدة • 2 زيت • ملعقة كاتشب او صلصة للتحمير

بطاطس مقطعة حلقات • اوراك دجاج • طماطم • بصلة مقطعة حلقات • ملح فلفل كمون بابريكا حسب الرغبة

اوراك دجاج مخلية • حليب 2 ملعقة كبيره دقيق قمح • بطاطس مقطعة اصابع • ذبده • ملح فلفل كمون بابريكا روز ماري المقاير حسب الرغبة

دجاجة • بصلة مقطعة حلقات • بطاطس مقطعة حلقات • بودرة الديمي جلاس • زيت • زبدة • توابل ملح وفلفل حسب الرغبة

شيش طاووق • فلفل الوان اخضر احمر واصفر • بصلة • 1/2 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات • ملح وفلفل • كمون وبابريكا حسب الرغبه • بقصمات مطحون

ارز بسمتي او مصري • بودرة الزعفران • زبدة • زيت • صدور دجاج مقطعة مكعبات بعد غسلها جيداً • ملح وفلفل حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1/4 ملعقة صغيرة بصل بودرة 2 ملعقة كبيرة دقيق • حليب سائل ما يعادل 3 اكواب

معكرونة صغيرة الحجم • بصل • حبة فلفل رومي الوان حسب الرغبة • حبة طماطم مقطعة • حبة جزر مقطعة • ملح وفلفل • ملعقتان زيت • قطعة زبدة