Bahan 1 untuk adonan: • daging dada ayam giling • wortel parud • Terigu • Bawang daun dan seledri dipotong kecil2 • telur • Bawang putih parut • Bubuk ketumbar • Penyedap rasa, garam, merica bubuk • Bahan 2 untuk lapisan : • Terigu secukupnya untuk lapisan basah • Merica dan garam •