साफ किया हुआ चिकन • पीसने के लिए मसाले __6 से 7 टमाटर, 2 इंच अदरक का टुकड़ा, 7 से 8 सूखा मिर्च एक चम्मच जीरा, एक चम्मच गोल मिर्च, दो छोटी इलायची एक बड़ी इलायची आवश्यकतानुसारलौंग आवश्यकतानुसार दालचीनी • तड़का के लिए - खड़े गरम मसाला जैसे -तेजपत्ता जीरा गोल मिर्चलौंग दालचीनी • पोथी लहसुन कद्दूकस किया हुआ • मीडियम साइज के प्याज़ कद्दूकस किया हुआ • आवश्यकतानुसार हरी धनिया कटी हुई • पिसी मिर्च • धनिया पाउडर • आवश्यकतानुसार राइस ब्रान ऑयल आप कोई भी ऑयल यूज कर सकते हैं • नमक • मीडियम साइज के प्याज़ कटा हुआ • हल्दी •