DD

Masak setiap hari untuk menu keluarga tercinta. Tidak pernah pake msg, kaldu buatan, dan bumbu instant hanya main di gula dan garam saja. Tulis resep disini spy gak lupa🤭.

13 Following 27 Followers

Edit Profile

Cumi goreng tepung saus telur asin

Cumi • Air jeruk nipis • Telur, kocok lepas • Lada • Kecap asin • Saus tiram • Tepung : • Terigu • Maizena • Garam sedikit saja • Bumbu saus : • Margarin •
2
Udang balado

Udang sedang direndam dgn air jeruk nipis dan garam selama 10menit lalu bilas • Air jeruk nipis • Pete • Bumbu ulek kasar : (chopper) • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Bumbu pelengkap : • Daun jeruk • Sereh
Sayur asem

Bumbu : • Bawang merah diiris • Cabe ijo • Cabe merah • Laos • Daun salam • Tomat ijo • asem / asem madura • Bahan 1 : • Jagung manis • Melinjo • Bahan 2 : •
Tumis kangkung

Kangkung • Telur puyuh • Daging • Bawang putih diiris • Cabe merah • Jahe • Air • Bumbu saos : • Tauco manis • Saos tiram • Kecap asin
Mie dokdok dari mie instant

Mie instant rasa ayam bawang • Telur • Bakso • Ayam suwir • Bumbu iris : • Bawang putih • Bawang merah • Bumbu saos : • Kecap manis • Kecap inggris • Saos tomat • Saos sambel •
Nasi kuning

Beras • Santan • santan cair • Bumbu halus : • Bawang putih • Bombay • Garam • Kemiri • Kunyit byk spy kuningnya bagus • Bumbu pelengkap : • Air jeruk lemon atau jeruk nipis • Sereh yg banyak •
Nasi goreng kunyit

Nasi dingin • Bakso • Telor • Bawang merah iris tipis • Bumbu halus : • Bawang putih • Bombay • Kunyit
Semur daging dan tahu kulit

Daging sapi diiris • Tahu kulit, cuci dan • Air • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Ketumbar • pala • Bumbu pelengkap : • Sereh • Daun jeruk • Jahe •
Lodeh rebung

Rebung muda yg sudah diiris tipis • Air • Santan • Bawang merah goreng • Bumbu dihaluskan : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Ebi • Bumbu pelengkap : • Daun salam • Laos
Sop kakap merah

Kakap merah • Cabe rawit merah • Air • Bumbu yg dihaluskan : • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • kemiri • Bumbu pelengkap : • Sereh • Daun salam • Laos •
Fuyunghai saos asem manis

Bahan fuyunghai : • Telor • Bawang putih cincang • Kol iris kecil • Ayam iris kecil • Udang iris kecil • Tapioka • Daun bawang • Wortel iris kecil • Bahan saos : • Saus tomat • Bawang putih keprek •
Soto ayam kesukaan kakak(bisa juga untuk ayam kampung goreng)

Ayam kampung atau negri • Air • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • kemiri • kunyit (jgn banyak2) • Bumbu cemplung : • sereh • daun jeruk • jahe • Lada bubuk • Daun bawang •
Kering teri kacang

Teri digoreng • Kacang digoreng • Bumbu dihaluskan : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Pelengkap : • Gula merah • Daun jeruk • Cuka • Air
Cumi item

Cumi basah, tinta jgn dibuang • Bumbu iris : • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah • Jahe • Bumbu pelengkap : • Daun salam • Daun jeruk • Laos • sereh
Bumbu pecel pedas manis gurih

Kacang tanah, sangrai dgn sedikit minyak olive dan api kecil • Daun jeruk buang tulangnya spy gak pahit • Gula merah yg banyak disisir • Air asem jawa • Air jeruk limo • Gula putih • Garam • Bumbu sangrai dan haluskan : • Bawang putih • Kencur • Cabe merah • Cabe rawit
Bihun goreng udang

Bihun rendam air dingin • Udang besar diiris kecil • Bumbu dihaluskan: • Bawang putih • Bawang merah • Bombay • Bahan pelengkap : • Kecap manis • Kecap asin
Mpon mpon

Gula merah • Bahan dipotong : • Temulawak • Jahe • Kunyit • Sereh • Bahan cemplung : • Kayu manis • Cengkeh • Kembang lawang • Kapulaga
Gudeg manis gurih

Nangka muda • Daun singkong rebus • Tetelan • Santan • Gula merah • Bumbu halus : • Bawang putih • Bawang merah • Ketumbar • Bumbu pelengkap : • Daun salam • Laos
Bobor bayam

Bayam • Santan • Bumbu dihaluskan : • Bawang putih • Bawang merah • Kencur • Terasi • Bumbu pelengkap : • Daun salam • Laos
Bacem

Tahu • Tempe • Bumbu dihaluskan : • Ketumbar • Bawang putih • Bawang merah • Laos • Bahan pelengkap : • Air kelapa bisa diskip kalo gak ada • Gula merah • Asem madura • Daun salam