areli

arroz entero previamente lavado y recurrido • agua • ajo pelado • aceite de olivo • cebolla blanca • salsa de soya • chiles poblanos desvenados y sin piel • champiñones limpios de piel • tocino • ajonjolí • Sal y sazonador

tocino • pechuga de pollo molida junto con el tocino • chica de chipotle • zanahorias • cebolla, 1 ajo • papas • ejotes • hierbas de olor • sal y sazonador • tostadas, crema y queso para acompañar

mushrooms • Juice of 2 oranges • onion, diced • allspice • bay leaves • oregano • mustard • small glass of cola • Salt • oil of your choice

u 2 latas leche condensada. *Cantidad opcional • (rajitas) de canela • cafeteras de vainilla • chica de azúcar o chorrito de lechera • agua o más si le restas leche a la receta • Hielo opcional

zanahorias • cebolla blanca • jitomates grandes • chica de chipotles • agua • Pechuga de pollo desehebrada* • ajo • Pimienta molida negra • Sal y sazonador

de tocino • pechuga de pollo molida • de queso Oaxaca o panela • Pan molido • huevos • leche entera • Pimienta molida negra • Sal • jitomates • cebolla • chica de chipotle • ajos •

Chile poblano • Jamón y tocino • Queso oaxaca • Jitomate • Cebolla • ajo • chile verde • Agua • laurel • Sal y sazonador

tomatillo • chiles serranos o verdes • cebolla blanca • ajo pelado grande • epazote fresco o seco • agua • Sazonador de pollo • sal • tortillas previamente secas y pasadas por aceite o totopos

jitomates • de cebolla • ajo • chiles serranos o de árbol • cilantro • agua • Sal