Kartika Sari

ibu rumah tangga dengan tiga orang anak dan mempunyai suami yg sangat menyukai masakan istrinya. cookpad aku pakai utk menyimpan resep masakan sehari2 terbaik, biasanya aku ambil dari resep chef devina/chef willgoz/chef adekoerniawan dll pokoknya aku selalu ambil resep yg terenak

5 Following 275 Followers

Edit Profile

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam • Bumbu Marinasi • Bawang Putih bubuk / 16 siung • Lada bubuk • Gula Pasir • penyedap • Air • Lengkuas, rajang • Serai, ambil 10cm bagian putih, rajang • Bawang Merah • Air
Tumis Daun Singkong Teri

Daun Singkong, rebus dg baking soda spy ttp hijau • Bawang Putih, cincang • Bawang Merah, cincang • Lengkuas, geprek • Daun Salam • Kecap Manis • Kecap Asin • Terasi • Cabe Keriting, potong2 • Teri Jengki • Tomat, iris2 tipis • Air •
Mie Kuah Pedas

Mie (90gr) • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Tomat • Telur • Garam • Lada • Kaldu bubuk • Saos Raja Rasa •
Kacang Panjang Ayam Cincang

Kacang Panjang • Daging Ayam • Garam • Lada Bubuk • Telur • Tepung Tapioka • Garam • Kecap Asin • Saus Tiram • Kecap Manis • Gula Pasir • Lada bubuk •
Chicken Luncheon

Ayam filet • Kulit Ayam • Garam • Gula Pasir • Kaldu Jamur • Kaldu Ayam bubuk • Merica • Baking Powder • Bawang Putih bubuk • Angkak bubuk • Air Es • Putih Telur •
Nasi Goreng Lombok Ijo

Nasi • Ayam, potong kecil2 • Telur, orak arik sisihkan • Pakcoy (optional) • Daun Jeruk, buang tulangnya • Garam • Gula • Lada • Kaldu Jamur • Kecap Ikan • Daun Bawang • Cabai Keriting •
2 orang
Nasi Goreng untuk Anak

Nasi (600gr) • Bawang Putih • Telur • pakcoy (bisa pakai sayur lain) • Daun Bawang • Margarin • Saus Tiram • Kecap Asin • Garam • Kaldu Jamur • Minyak Wijen • Lada bubuk
Pisang Kembung

Pisang Tanduk • Tepung Terigu (20 sdm) • Tepung Beras (5,5 sdm) • Gula Pasir (30 gr) • Ragi (5,5 gr) • Baking Powder / Baking Soda • Vanili • Air • Margarin (45 gr) • Garam
Soto Betawi

Daging Sapi • Air • Santan • Garam • Gula • Kaldu sapi • Kaldu Jamur • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Kunyit Bubuk / 2 cm Kunyit • Jahe •
Sayur Asem

Air • Labu Siam, potong dadu • Daun Melinjo, buang tulangnya • Kacang Tanah, rendam air • Jagung Manis, potong2 • Kacang Panjang, potong2 • Daun Salam • Lengkuas • Asam Jawa, rendam air panas • Tomat Hijau besar (75gr), potong2 • Gula Jawa • Garam •
Sambal Bajak

Cabai Keriting (±100gr) • Cabe Rawit (±180gr) • Bawang Putih (40gr) • Bawang Merah (40gr) • tomat kecil (100gr) • Bawang Merah iris • Daun Jeruk • Gula Merah • Terasi bakar (4gr) • Garam • Micin • Kaldu bubuk
1
Sambal Terong Rebus

Terong bulat, potong2 • Tomat Merah, potong2 • Bawang Merah (30gr) • Bawang Putih (12gr) • Cabe Rawit (sesuai selera) • Teri Jengki • Terasi (3-4gr), bakar (bisa pake 1sch terasi abc gak perlu dibakar) • Garam • Penyedap • Air
Sambal Bawang

Bawang Merah • Cabe Rawit Merah • Minyak • Daun Jeruk • MSG • Garam • Kaldu Jamur • Gula Pasir
Ramuan Alami Batuk Pilek Anak

Kencur (20 gr) • Jahe (15 gr) • Air • Daun Pandan biar wangi & lembut di perut (optional) • Madu (tambahkan belakangan)
anak >2th - dewasa
Jamur Goreng

Jamur Tiram • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Tepung Beras • Bawang Putih bubuk (bisa pakai 8 siung bawang putih) • Garam • Penyedap • Lada • Baking Soda
Bihun Goreng

Bihun, rendam air dingin • Telur, orak arik sisihkan • pakcoy, potong2 • Wortel, potong2 • Kol, potong • Daun Bawang • Bawang Merah • Bawang Putih • Kecap Asin • Kecap Manis • Saus Tiram • Minyak Wijen •
Empal Gepuk Goreng

Daging • Serai, geprek • Daun Salam • Daun Jeruk, buang tulangnya • Jahe • Garam • Air • Bawang Putih • Jahe • Jintan bubuk • Pala bubuk • Ketumbar •
Perkedel Kentang Anti Gagal!

/ ±3 bh Kentang • Daun Seledri, cincang • Daun Bawang, cincang • Bawang Merah (18gr) • Bawang Putih (18gr) • Garam • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk • Telur, untuk baluran
Mie Goreng Tek-Tek / Mie Goreng Jawa

Mie Kering, rebus 2 menit • Pakcoy (75gr), potong2 • Kol, potong2 • Daun Bawang, potong2 • Cabai Rawit, iris2 • Bakso Sapi, iris2 • Telur, goreng orak arik sisihkan • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Terasi • Kecap Manis •
2 orang

7
Pisang Goreng Wijen

Tepung Terigu • Tepung Beras • Maizena • Baking Powder • Gula Pasir / Gula Aren (36 gr) • Garam • Vanila • Margarin cair • Air Dingin • Wijen • Pisang