Rendam bihun dalam air dingin, air biasa jangan air panas, supaya bihun kenyal dan tidak mudah hancur saat dimasak, rendam ±20 menit, lebih lama lebih baik. Setelah ditiriskan, campurkan kecap manis dg bihun

Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi

Masukkan sayur2an, tambahkan sedikit air, spy sayur2an layu dan matang

Masukkan Kecap Asin, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata

Bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut

Masukkan daun bawang, bihun dan telur yg sudah di orak arik, aduk merata lalu matikan api

Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya