વાટકી મિક્સ દાળ - આખા અડદ, ચણા ની દાળ, • મઠ, તુવેર ની દાળ, ફોતરાં વાળી મસૂર ની દાળ • ચમચી - પંજાબી હોમમેડ ગરમ મસાલો • દોઢ ચમચી - મીઠું • ચમચી - આદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ • ચમચા - તેલ • ચમચી - હિંગ • ચમચી - લાલ મરચું • વાટકી - ડુંગળી • નાની વાટકી - ટામેટું