Mai Anh

Bí đỏ • Cà rốt • Hành tây • Bơ • Sữa

Mỳ ý 1 khẩu phần (200g) • Cà chua • Cà rốt • Hành boaro, hành tây • Nấm đùi gà, ớt xanh, su hào, ngô,… • Cà chua nghiền, lá oregano, lá kinh giới

táo đỏ • kỉ tử đen • dâu tằm • bông hoa hồng khô • chanh • lê gai khô • quất vàng • táo đỏ

Yến mạch • Bột cacao • Sô cô la chip • Sữa • Bột lanh • Bơ lạc • Maple syrup • Vani • Baking powder • muối

Miến hàn quốc • Rau củ trộn: giá, cải bó xôi, cà rốt,.. • Trứng, thịt lợn, • Nước trộn: dầu hào, nước tương, tỏi, tương ớt, dầu mè, đường

bột bánh cuốn • bột năng • bột chiên giòn/bột chiên gà giòn thì giảm muối • bột nêm • muối • dầu ăn • nước lạnh

firm tofu • mung beans (100 g) • medium taro root (about 9 oz/250 g) • carrot • jicama or 1 kohlrabi • onion • dried wood ear mushrooms (20 g) • glass noodles • Green onions or leeks • Spring roll wrappers

Dừa non • Đường • Tạo màu: trà xanh, lá dứa, cacao, chanh leo, cafe, gấc, dền,

trứng gà • bột mì • dầu ăn (hoặc bơ) • nước • đường, xíu muối • lòng đỏ trứng gà • đường • sữa tươi • tinh bột ngô (hoặc bột mì) • bơ nhạt (cho thơm) • Vani, xíu muối • Có thể cho bột trà xanh làm vị trà xanh

Gan • Da heo, mỡ heo, thịt heo • Bánh mì • Hành • tỏi • đường • muối • mắm • ngũ vị hương • mì chính, dầu hào vừa đủ • tiêu càng nhiều càng tốt

trứng gà tách lòng trắng - đỏ riêng, để ở nhiệt độ phòng • dừa tươi đã nạo nhỏ hoặc xay nát • chanh • dầu ăn • đường (có thể giảm bớt nếu thích hoặc dùng đường kiêng) • sữa không đường • muối • vani

thịt ba chỉ • đường • Muối • chanh • tỏi, ít ớt • đường • nước • Trứng luộc • Bột nêm, nước mắm