Ngọc Bích

chân giò • dừa • Hành tỏi, đường, mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, tiêu..

cơm nguội • Tôm, bí đỏ, chả cá, lạp xưởng • Hành tỏi băm, hành lá, dầu ăn, muối, tiêu, dầu hào, bột ngọt

tôm đã bóc vỏ • Mắm, muối, tỏi, đường, dầu ăn, bột ngọt, tiêu, ớt

Giò heo • Nui • Thịt bò (có hoặc không) • Sả cây • Hành tím, mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành lá, mùi tàu..

Khoai lang • Bột mì • Đường • Sữa tươi không đường

phô mai con bò cười • sữa tươi không đường • đường • Milo

ghẹ đã bóc tách lấy thịt • con tôm • miến phú hương • cà rốt, hành lá, cần tây, tỏi, hành tím • Dầu hào, dầu ăn, nước tương, tiêu, mắm, muối

cánh gà • Hành, tỏi, mắm, muối, bột nêm, tiêu, tương ớt..

gân bò • Gừng, ớt sa tế, mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, hành

cá bống • Đường, muối, dầu ăn, hành tỏi băm, ớt, tiêu, bột ngọt

sườn non • Hành khô, nước mắm, tương ớt, đường, hạt nêm,dầu ăn, muối, tiêu

thịt chân giò có xương • sả • trứng cút • Tỏi, hành khô, ớt, tiêu, muối, mắm, đường

mực cơm hấp • thơm • cà chua • hành tây • Hành, tỏi, cần tây

măng chua • giá • thơm • cà chua • cá kình • hành lá, ngò gai, ngò ôm, mắm, muối, dầu ăn, đường, tiêu, ớt

Hành lá, hành khô, mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn • dừa • đậu trắng sốt cà chua phô mai Ayam brand • sườn heo

Bơ, hành, tỏi, dầu hào, dầu ăn, muối, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương, tương ớt.. • cút

cellophane noodles (miến, about 1.4 ounces or 40 grams) • ground pork (100 grams) • pork paste (giò sống, 100 grams) • small sweet potato • small carrot • dried wood ear mushrooms • large egg • rice paper wrappers, green onions, fish sauce, salt, black pepper, oyster sauce, MSG, sugar, cooking oil • ➡This amount makes about 27-30 egg rolls

Sườn cây • Hành, tỏi, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, tương ớt, dầu hào, giấm

Sa tế, bơ, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, tỏi, rau răm • Tôm tít

onion, green onions, cilantro, ginger, fish sauce, salt, sugar, MSG (optional) • chicken leg quarters • rice noodles for pho (500 grams) • pho spice mix • Fresh herbs for serving: Thai basil, sawtooth herb (or extra cilantro)