Saroj Shah

ઓટસ • રવો • સ્વીટ કોર્ન ક્રશ કરેલી(અમેરિકન મકઈ) • દહી • કપ..ઝીણી સમારેલી વેજીટેબલ(કેબીજ,કેપ્સીકમ, ઓનિયન, ગાજર,) • શેકેલા જીરા પાવડર • મરી પાવડર • મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે • લાલ મરચુ પાવડર • તેલ પેનકેક શેકવા

સુરણ • મખાના પાવડર,ક્રશકાજૂ • સફેદ તલ • મરી પાવડર • શેકેલા જીરા પાવડર • સેન્ધવ મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ ટિકકી શેખવા • સિન્ઘોડા ના લોટ

ઘી • રાગી ના લોટ • ઘંઉ ના લોટ • ગોળ • મગજતરી ના બી • કાજુ ફાડા,7બદામ ફાડા • કોપરા ની છીણ

કાચા કેળા • મરી પાવડર • શેકેલુ જીરા પાવડર • મખાના પાવડર • ઘી. સેલો ફ્રાય કરવા જરુરત મુજબ • સફેદ તલ • ચીલી ફલેક્સ • સિન્ઘોડા ના લોટ • ફરારી મીઠુ (સેધંવ મીઠુ,) સ્વાદ મુજબ

કાચી કેરી • ખાડં • લાલ કાશ્મીરી લાલ મરચુપાવડર • તજ પાવડર • બેલવીગં, 8 મરી ના પાવડર • કેસર ના તાતંણા • જાય ફલ ના પાવડર • ઈલાયચી ક્રશ કરેલી

બાઉલ ચોખા ના લોટ • મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે • પાપડ ખારો • બાઉલ પાણી • પ્લાસ્ટિક ના કોન,ફલાવર શેપ ના નોઝલ

રાજગીરા ના લોટ • જરુર મુજબ પાણી • શેકવા માટે તેલ /ઘી • સર્વીગં...રસ,દુધી ના શાક,બટાકા ના શાક,દહી

રવો • ઓટસ • પાલક પ્યૂરી • ઝીણી છીણેલી વેજીટેબલ (કેબીજ,બીટ,કેપ્સીકમ,ડુગંળી) • દહી • મીઠુ સ્વાદ પ્રમાણે • શેકેલા જીરા પાવડર • મરી પાવડર • મરચુ પાવડર • ફ્રુટ સાલ્ટ • સફેદ તલ • તેલ શેકવા માટે

રાજા પૂરી કેરી(કોઈ પણ કેરી) • ખાંડ • અથાણા ના મસાલા

રાજાપુરી કેરી ની છીણ • કિલો.ખાંડ • લવિંગ, • કાળી મરી • ઈચં તજ ના ટુકડા • જાયફળ ના પાઉડર (ઘસારા) • ઈલાયચી ના પાઉડર • તજ ન પાઉડર • ચમચી‌ કાશ્મીરી લાલ મરચુ પાઉડર • તેલ વઘાર માટે • રાઈ,હિંગ , વઘાર માટે

તજ • ,ગ્રામ લવિંગ • કાળી મરી • તમાલ પત્ર • દગળફુલ • બાદિયા ના ફુલ • શાહ જીરુ • જીરા • જાયફળ • સુકુ કોપરુ 1/2 કાચલી • આખા ધણા • મોટી ઈલાયચી •

મોટા સાઈજ ના બટાકા • સેધંવ મીઠું • ફટકડી ક્રશ કરેલી

ગરમ કરી ને‌ ઠંડા કરેલા ફુલફેટ દુધ • દુધ ની મલાઈ • મીલ્કમેડ

ઓટ્સ • રવો • વેજીટેબલ(કેબીજ,કેપ્સીકમ,ડુંગળી ,ટામેટા,ગાજર) • દહીં • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લાલ મરચુ પાઉડર • જીરા પાઉડર • હળદરપાઉડર • ફ્રુટ સાલ્ટ • તેલ

ગલકા • હળદરપાઉડર • લાલ મરચુ પાઉડર • કળી લસણ • ડુંગળી ઝીણી કાપેલી • જીરા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ

તડબૂજ(વાટર મેલોન) • ચૉટ મસાલા

બાફેલા આલુ (બટાકા) • ,ગ્રામ પનીર • આદુ,મરચા ની પેસ્ટ • કળી લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું • હળદર • તેલ મસાલા શેકવા માટે • ઘઉં ના લોટ • મીઠું • તેલ મોણ માટે • તેલ પરાઠા શેકવા જરુરત પ્રમાણે

તોતાપરી કાચી કેરી • અથાણા ના મસાલા • તેલ

પલાળેલા સાબુદાણા • ક્રશ કરેલા શીંગદાણા • લીંબુ ના રસ • તેલ • ખાંડ • જીરુ વઘાર માટે • હળદર • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • બાફેલા બટાકા • સીધંવ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે

બ્રાઉન બ્રેડ ના પીસ • કોબીજ • કેપ્સીકમ • છીણેલી ગાજર • રવો • દહીં • કાલા તલ(black til sesame) • તેલ બ્રેડ ટોસ્ટ કરવા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • શેકેલા જીરા પાઉડર • મરી પાઉડર