ແອປ ປະເລິ່ນ

ไข่ไก่ • นำ้เปล่า • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • ต้นหอมซอย • โบโลน่ารสไก่เผ็ด หั่นชิ้นตามต้องการ

มะม่วง • มะยม • พริกแห้งตำละเอียด • พริกเผา • พริกผง • เกลือ • นำ้ปลา • นำ้ตาลทราย • ผงปรุงรส • ผงชูรส • กะปิ • นำ้ปลาร้า •

ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงสุก • แหนมหมูเปรี้ยว • ผักกาดขาวหั่นชิ้นเล็กๆ • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ • ไข่ไก่ • ต้นหอม/ผักชีซอย • นำ้มัน • นำ้ตาลทราย • เกลือเล็กน้อย • ผงปรุงรส • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม •

a free-range chicken, chopped into pieces • Red curry paste • coconut milk (about 13.5 fl oz / 400 ml) • Salt • Fish sauce • Granulated sugar • kaffir lime leaves, torn • About 1 cup fresh Thai basil leaves, or to taste • Cooking oil • water (about 240 ml) • garlic, finely minced

น่องไก่ • เครื่องพะโล้ • นำ้ตาลปิ๊ป • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา กับครึ่งช้อนชา • ซีอิ๊วดำ • รากผักชีหรือรากขึ้นฉ่ายบุป • ผักชีซอย 2-3 ต้น หรือขึ้นฉ่ายซอย 3 ก้าน • นำ้ตาลทราย • เกลือ

หมูส่วนที่เราต้องการหั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ • ข่า • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • พริกชี้ฟ้า • พริกแห้ง • มะขามเปียก • มะนาว • นำ้ปลา • เกลือ • ต้นหอม ผักชีฝรั่งซอย