ข้าวผัดแหนม 🐷
ใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่หุงผสมกับข้าวหอมมะลิ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่นำ้มัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอหอม ใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปทอดพอสุก ยีไข่ให้แตก ตักขึ้นพักไว้ และเหลือกระเทียมไว้ในหม้อเล็กน้อย
- 2
ยีแหนมใส่ถ้วยเตรียม โดยใช้ช้อนส้อมกดลงไปที่แหนมหรือจะใช้วิธีขยำก็ได้
- 3
นำแหนมที่เตรียมไว้มาผัดต่อ ใส่แครอท ผักกาดขาวลงไปผัด ปรุงรสด้วยผงปรุงรส เกลือ นำ้ตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และผงชูรสลงไป ผัดให้เข้ากัน
- 4
พอผักสุกได้ที่ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน พอมีกลิ่นหอม ใส่ไข่ที่ทอดไว้ ใส่ต้มหอมผักชีซอย ผัดให้เข้ากัน. ยกลงตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้า
- 5
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- เห็ดหูหนูผัดฟักแม้วใส่ไข่ | Stir-Fried Wood Ear Mushrooms with Chayote and Egg
- ขนมหัวผักกาดใส่เห็ดหอมนึ่ง (Steamed Radish Cake with Shiitake Mushrooms)
- เค้กชิฟฟ่อนกึ่งมูสเต้าหู้ (Tofu Soufflé Cake)
- Turquoise Mulberry & Butterfly Pea Teaชาสีทอร์ควอยส์ ใบหม่อนกับอัญชัน
- ข้าวกล่องข้าวปั้นไก่ทอด (Fried Chicken & Onigiri Lunch Box)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10822280






ความคิดเห็น