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Louise Perdereau

Louise Perdereau

@Lou_prdr
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    Rouleaux de printemps à la crevette

    vermicelles de riz • crevettes • soja • carottes râpées • vinaigre balsamique • feuilles de riz • Sauce soja • Huile • Moutarde • Vinaigre • Curry • Ail
    • 3 rouleaux de printemps
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    Marbré vanille chocolat 🍫

    farine de blé • farine de coco • œufs • compote de pomme • poudre d’amande • sachet de sucre vanillé • cacao non sucré • lait • pincée de bicarbonate de sodium
    • 30 minutes
    • 8 parts
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    Donuts de quinoa croustillant choco-noisette 🍫

    billettes de quinoa soufflé • chocolat au lait • purée de noisette
    • 4 donuts
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    Cake coco fruits rouges 🥥

    farine d’avoine saveur biscuit • noix de coco râpée • œuf • yaourt à la noix de coco • confiture aux fruits rouges • pincée de bicarbonate de sodium • Chips de coco
    • 30 minutes
    • 1 personne
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    Cake façon pizza 🍕

    farine d’avoine saveur pizza • farine de blé • œuf • yaourt nature 0% • champignons • tranche de jambon • pincée de bicarbonate de sodium
    • 25 minutes
    • 1 personne
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    Muffins façon snickers

    farine d’avoine goût caramel • farine d’avoine goût biscuit • farine de coco • œuf • yaourt 0% • beurre de cacahuète • pépites de chocolat au lait • fudge au caramel • pincée de bicarbonate de sodium • Morceaux de Snickers pour le dessus
    • 15 minutes
    • 3 muffins
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    Tempeh à la tomate 🍅

    Tempeh au soja fermenté • riz complet cru • crème de coco • tomate bio • Oignon • Cacahuètes non salées • Cumin • Curry
    • 10 minutes
    • 1 personne
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    Crispy Rice Bars 🍫

    France
    Barres de riz croustillant 🍫
    puffed rice (about 20 grams) • milk chocolate (about 50 grams) • peanut butter (about 30 grams) • honey (about 30 grams)
    • 4 bars
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    Gratin de chou-fleur et chorizo

    chou-fleur • chorizo • gruyère râpé • farine de blé • lait
    • 30 minutes
    • 1 personne
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    Gaufres au four 🧇

    farine d’avoine • compote sans sucre • fromage blanc • œuf • lait d’amande • pincée de bicarbonate de sodium
    • 15 minutes
    • 4 gaufres
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    Crumble de tomate et sa burrata 🍅

    tomates • vinaigre balsamique • Basilic • farine de blé • Parmigiano Reggiano • beurre • Burrata
    • 25 minutes
    • 1 personne
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    Chorizo Canelés

    France
    Cannelés au chorizo
    all-purpose flour (30 g) • shredded Swiss cheese (20 g) • grated Parmesan cheese (10 g) • egg • chorizo (50 g) • milk (125 g) • butter (15 g) • baking soda
    • 25 minutes
    • 15 canelés
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    Omelette Pasta 🥚

    œufs • tomates • feta • Basilic
    • 5 minutes
    • 1 personne
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    Gratin pomme de terre, tomate, mozza 🥔

    grosse pomme de terre • grosse tomate • mozzarella • Herbes de Provence
    • 30 minutes
    • 1 personne
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    Mousse Kinder Maxi 🍫

    Kinders Maxis • œuf • Vermicelle chocolat noir et chocolat blanc
    • 40 secondes
    • 1 personne
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    Donuts gourmands 🍩

    œuf • farine d’avoine goût brownie • farine de blé • compote de pomme sans sucre • sirop d’agave • pincée de bicarbonate de sodium
    • 20 minutes
    • 4 donuts
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    Doowap maison 🍞

    farine de blé • yaourt nature 0% • sucre • pincée de bicarbonate de sodium • pépites de chocolat • gouttes d’arôme vanille • jaune d’œuf pour la dorure
    • 15 minutes
    • 4 Doowap
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    Barquettes maison

    farine de blé • œufs • sucre • lait • Garniture : nutella, confiture de fruits rouges, nocciolata bianca, caramel
    • 12 minutes
    • 24 barquettes
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    Rougail de saucisse 🇷🇪

    riz complet cru • saucisse de Toulouse • tomates • oignon • Curcuma • Piment • Poivre
    • 15 minutes
    • 1 personne
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    Bowlcake spéculos et cœur coulant au chocolat blanc 🍫

    farine de blé • farine de coco • lait d’amande • spéculos • Cœur coulant : pâte à tartiner chocolat blanc ou carrés de chocolat blanc • Topping : coulis de spéculos et 1/2 spéculos émietté
    • 2 minutes
    • 1 personne
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