Andrea Salazar Cárdenas

Harina • Leche tibia • Mantequilla a temperatura ambiente • Levadura instantánea (Tridipan) • Huevo • Sal • Vainilla • Azúcar

all-purpose flour (about 65 grams) • cornstarch (about 65 grams) • eggs • sugar (about 1/3 cup plus 1 tablespoon) • milk (30 ml) • vegetable oil (30 ml) • vanilla extract • salt • heavy whipping cream (about 120 ml) • powdered sugar (about 90 grams) • sweetened condensed milk (150 ml) • evaporated milk (150 ml) •

costilla de cerdo de 1.500 g a 2 kg • Chiles anchos • Chile Guajillo • Chile Chipotle o morita • Cebolla • ajo • Sal, pimienta, comino, canela • Agua (la necesaria)

harina todo uso • azúcar • margarina o mantequilla derretida • Plátano maduro • huevo • Leche • Rexal (polvo de hornear) • Vainilla • Granola

harina • mantequilla • pz. de huevo • azúcar • polvo de hornear • vainilla • Queso Crema (Philadelphia) • ate (Sabores) • Nuez Pecana • lata Lechera (opcional)