Rina Raiyani

ચોખા • મોગર દાળ • ફોતરા વાળી દાળ • વટાણા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર પાઉડર • જરૂર મુજબ પાણી • ઘી અથવા બટર • રાઈ • હિંગ • કાંદા સમારેલાં • લસણ ની પેસ્ટ •

ચણા નો લોટ • સોજી • મેથી ની ભાજી • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગરમ મસાલો • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • સોડા • ચમચો તેલ મોણ માટે • તળવા માટે તેલ •

બાફેલા બટાકા • ગરમ મસાલો • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • લીંબૂ નો રસ • ખાંડ • હળદર • બારીક સમારેલા ધાણા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • બ્રેડ • તળવા માટે તેલ • ચણા નો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

ઘઉંનો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પરાઠા શેકવા માટે ઘી અથવા તેલ • બારીક સમારેલી પાલક • આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ • લીલા બારીક સમારેલા ઝીણાં કાંદા • હળદર • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

બેબી પોટેટો • ઝીણા સમારેલા કાંદા • લસણ ની પેસ્ટ • લીંબૂ નો રસ • તીખું મરચું પાઉડર • કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધણાજીરુ પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • રાઈ • ચમચા તેલ • પાણી

મેંદો • દળેલી ખાંડ • દહીં • બેકિંગ પાઉડર • બેકિંગ સોડા • જરૂર મુજબ હુંફાળું દૂધ • ચોકલેટ કમ્પાઉન્ડ • તળવા માટે તેલ • ગાર્નિશ માટે ચોકલેટ સેવ

ચણા નો જાડો લોટ • ઘી • દુધ • બૂરું ખાંડ

સોજી • +1/4 કપ દહીં • આદું મરચાં ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પેકેટ ઈનો • જરૂર મુજબ તેલ • રાઈ • તલ • લીમડા ના પાન • દાડમ ના દાણા

બાફેલા બટાકા • પોહાં • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુ • ખાંડ • રાઈ • હિંગ • ચમચા તેલ • 📍 સર્વિગ માટે: • સેવ •

દૂધ • કમોદ રાંધેલો ભાત • ખાંડ • કેસર નાં તાંતણા • ઈલયચી પાઉડર • મિક્સ ડ્રાય ફ્રુટ

પલાળેલા કાબુલી ચણા • સમારેલાં કાંદા • કળી લસણ • નાનો ટુકડો આદું • લીલાં મરચાં • લીંબૂ નો રસ • સમારેલી કોથમીર • જીરું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ઈનો • તળવા માટે તેલ

મગ ફણગાવેલા • મઠ ફણગાવેલા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હળદર • ટામેટાં સમારેલાં • કાંદા સમારેલાં • કોપરા નું છી ન • લાલ મરચું પાઉડર • મિસળ મસાલો (ગરમ મસાલો પણ ચાલે) • ધણાજીરુ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • આદુ લસણ ની પેસ્ટ •

➡️સ્ટફિંગ માટે ની સામગ્રી: • સ્પૂન રાઈસ બોલ્સ • બારીક સમારેલાં કાજુ • બારીક સમારેલl બદામ • વેફર બિસ્કીટ (નાનાં પીસ કરી લેવા • રોચર સેલ (નાનાં ટુકડાં કરી લેવાં) • મધ • ➡️ બહાર ના પડ માટે : • +1/2 કપ વ્હાઇટ ચોકલેટ • ઘી • ➡️ગાર્નિશ માટે રોઝ પેટલ

સ્પૂન રાઈસ બોલ્સ • બારીક સમારેલાં કાજુ • બારીક સમારેલl બદામ • વેફર બિસ્કીટ (નાનાં પીસ કરી લેવા • રોચર સેલ (નાનાં ટુકડાં કરી લેવાં) • મધ • +1/2 કપ વ્હાઇટ ચોકલેટ • ઘી • ➡️ગાર્નિશ માટે રોઝ પેટલ

➡️સ્ટફિંગ માટે ની સામગ્રી: • સ્પૂન રાઈસ બોલ્સ • બારીક સમારેલાં કાજુ • બારીક સમારેલl બદામ • વેફર બિસ્કીટ (નાનાં પીસ કરી લેવા • રોચર સેલ (નાનાં ટુકડાં કરી લેવાં) • મધ • ➡️ બહાર ના પડ માટે : • +1/2 કપ વ્હાઇટ ચોકલેટ • ઘી • ➡️ગાર્નિશ માટે રોઝ પેટલ

સુકી લાલ ચોળી • ચમચા તેલ • લીમડા ના પાન • હિંગ • રાઈ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધણાજીરુ • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લીંબુ નો રસ • ખાંડ (ગોળ પણ વાપરી શકો)

ચણા નો લોટ • છાશ (ગરમ કરેલી) • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • સોડા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચમચો તેલ • ચમચા તેલ • રાઈ • ચપટી હીંગ • દહીં • કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર •

કેપ્સિકમ • બટાકા (હાલ્ફ બોઇલ કરેલા) • ટામેટાં • પનીર • દહીં નો મસ્કો • કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • ધણાજીરુ • ચાટ મસાલો • જીરું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

સ્ટોબરી • ખાંડ • લીંબુ

હાફૂસ કેરી • ફ્રેશ અમૂલ ક્રિમ • દળેલી ખાંડ • કાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ • દૂધ • લીંબુ • ખાંડ • પાણી