Sonu Gupta

सुखी आलू सब्जी • गेहूँ आटा • बेसन • पिसी लाल मिर्ची या स्वाद नुसार • सौफ दरदरी पिसी हुई • धनिया पावडर • कसुरी मेथी • लहसुन अदरक हरी मिर्च मिक्स पेस्ट • हल्दी पावडर • नमक • तेल या घी पराठा सेकने के लिये

gram flour (besan) • Curd (sour prefered) • red chilli • Water • coriander powder • Turmeric powder • Salt • For tadka ingredients • ghee • Mustard seeds • fenugreek (Methi)seeds • Black peppercorn •

सूजी (रवा) • सरसो के बीज • चना दाल • उरड़ दाल • मूंगफली तली हुई • हींग • कढी पत्ता • सूखी लाल मिर्च • हरी मिर्च महीन कटी हुई • कसा हुआ अदरक • काजू तले हुये • नीबू का रस •