من سمك القرش • أوراق سيدنا موسى • ملعقة من الملح والبزار وسكنجىبير و التحميرة والخرقوم • ملعقة من الثوم بودرة • من الحبق • زيت الزيتون • من عصير الحامض • من معدنوس والقزبر مقطعين
حزمات من البقولة او الخبيزة • حزمات من الرجلة • من الحامض • الثوم فص كامل • من الملح والبزار والخرقوم وسكينجبير التحميرة • زيت الزيتون • من الكامون • من الهريسة
من افخاذ الدجاج • من بصل • التوابل رأس ملعقة من /الملح ابزار سكينحبير الخرقوم الثوم بودر • من المطارد • من صلصة الصوجا • من البطاطس مسلوقة • من الزيتون الاخضر • من زيت
g من الشعرية • g من صدر الدجاج • ضويمة بقر • من • الملح • ابزار • خرقوم • سكينجبير • زيت الزيتون • من الكرفس مقطع • من القزبر والمعدنوس مقطعين • من الطماطم محكوكة •