Annie Sircar

বাসি ভাত • সেদ্ধ আলু • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো • ভাজা মসলা গুঁড়ো • আমচুর পাউডার • ধনেপাতা কুচি • লবণ • সুজি

মিষ্টি কিন্নু • চিনি • আটা(পৌনে দুই কাপ) • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • মাখন/রিফাইন্ড তেল • কেশর • কাজু কুচি

রাঙা আলু • রিফাইন্ড তেল • চাট মসলা • লবণ • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • পাতি লেবুর রস

ময়দা • যোয়ান • কালো জিরা • লবণ • চিনি • বেকিং সোডা • রিফাইন্ড তেল ভাজার জন্য • রিফাইন্ড তেল ময়ান দেবার জন্য • চিনি • জল

সেদ্ধ মটর • নারকেল কুচি • পেঁয়াজ • রসুন • আদা • মাঝারী আলু • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা কুচি • গুঁড়ো মশলা(এলাচ লবঙ্গ দারচিনি তেজপাতা শুকনো লঙ্কা) • হলুদ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো •

ময়দা • ইস্ট • গুঁড়ো চিনি • উষ্ণ জল • পনির • চীজ কিউব • ক্যাপ্সিকাম • টমেটো • পেঁয়াজ • ভুট্টার দানা • অরিগ্যানো • চিলি ফ্লেক্স •

পনির • রিফাইন্ড তেল • তাজা পাউরুটি • চীনা বাদাম • মটর শুঁটি • কারিপাতা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ কুচানো • রসুন কোয়া কুচানো • টমেটো কুচানো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো •

পূর্ণ মোচার উপরের চার পাঁচ স্তরের কলি • বেসন • কর্ণ ফ্লাওয়ার • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ভাজা মসলা গুঁড়ো • যোয়ান • লবণ • সর্ষের তেল

কুমড়োর যতটুকু বুকা বেরোবে • বেসন • চালের গুঁড়ো • মাঝারী পেঁয়াজ কুচানো • কাঁচা লঙ্কা কুচানো • আদা বেটে নেওয়া • ভাজা চীনাবাদাম কুচানো • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • সর্ষের তেল

সোয়াবিনের আটা • ফুটন্ত গরম জল • রিফাইন্ড তেল • লবণ

ফুলকপি(ছোট সাইজের) • পেঁয়াজ কুচানো • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচানো • লঙ্কা গুঁড়ো • আনার দানা। • যোয়ান • ময়দা /আটা • ঘী • লবণ

কাঁচা পেঁপে কোড়ানো • ছোলার ডাল ভিজিয়ে পিষে নেওয়া • নারকেল • গোটা গরম মশলা(এলাচ লবঙ্গ দারচিনি) • গোটা জিরা • গোটা ধনে • তেজপাতা • আদা বাটা • শুকনো লঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা • টমেটো পিউরি করা • হলুদ গুঁড়ো •

কালো ছোলা রাতভর ভিজিয়ে সেদ্ধ করা • আদা • রসুন কুচি • বড় পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ধনেপাতা কুচি • লেবুর রস • ভাজা মসলা • লঙ্কা গুঁড়ো • যোয়ান • বিস্কুট গুঁড়ো • তেল •

আটা • কোকো পাউডার • বেকিং পাউডার • বেকিং সোডা • লবণ • গুঁড়ো চিনি • জল • কফি পাউডার • রিফাইন্ড তেল • ভিনিগার • ভ্যানিলা এসেন্স • পেস্তা/কাজু কুচি

লাউ কুরিয়ে নেওয়া • আলু ডুমো করে কাটা • বেসন • আদা • রসুন • আমন্ড বাদাম ভিজানো • গোটা জিরা • তেজপাতা • এলাচ লবঙ্গ দারচিনি থেঁতো করা • হলুদ গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো •

ময়দা • ময়দা • ইস্ট • ইস্ট • চিনি • চিনি • উষ্ণ জল • উষ্ণ জল • মাখন • মাখন • রসুন বাটা • রসুন বাটা •

মেথি শাক • আলু • শুকনো লঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা • রসুন কোয়া • পেঁয়াজ • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • টমেটো • সর্ষের তেল

ট্যাংড়া মাছ • সর্ষের তেল • টমেটো(পিউরি করে নেওয়া) • কালো জিরা • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • আদা • ধনেপাতা কুচি • লবন

চালের গুঁড়ো • নারকেল কোড়ানো • গুড় গুঁড়ো করা • কাগজের কাপ

নারকেল কুচি • চিনি(বেশী মিষ্টি পছন্দ হলে, অনুপাতে বেশী নেবেন)