*Έλενα*'s header image

Έλενα

29 Following 92 Followers

*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Αρακάς με κοτόπουλο

κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε κομμάτια • αρακά • ελαιόλαδο • κρεμμύδι κόκκινο ξερό ψιλοκομμένο • πατάτες κομμένες σε κυβάκια • καρότο κομμένο σε ροδέλες • ντοματοπελτές • χυμό ντομάτας • κύβο κότας • μαϊντανό ψιλοκομμένο • σκόνη σκόρδο • πάπρικα •
- 1ωρα και 20'
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Πατάτες με καρότο & λουκάνικο

πατάτες • λουκάνικο • καρότο • σκόρδο σκόνη • ρίγανη • πάπρικα γλυκιά • μουστάρδα • χυμό από 1 λεμόνι • ελαιολάδο • αλάτι • πιπέρι
- 1 ώρα και 10'
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Cheesecake with OREO

Cheesecake με OREO

OREO cookies • melted butter (about 80 grams) • white chocolate (about 125 grams) • heavy cream for whipping (about 300 ml) • cream cheese (about 400 grams) • powdered sugar (about 100 grams) • heavy cream (about 150 ml) • dark chocolate (about 100 grams)
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Πλατώ τυριών & αλλαντικών

Ελιές γεμιστές • Πιπεριές γεμιστές • Σαλάμι αέρος • Ημισκληρο κασέρι • Κριτσίνια τυλιχτα με χειρομερι καπνιστό
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Μαρμελάδα Μήλο & Κανέλα

Καθαρισμένα μήλα • Χυμός από 1 λεμόνι • Καστανή ζάχαρη • νερό • κανέλας
- 40'
- 1 Βάζο 400ml
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Παγωτό OREO 🍪🍦

κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής • ζαχαρούχο • μπισκότα OREO
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Πεταλάκια

άχνη ζάχαρη • αυγά • ηλιέλαιο • βανίλια • μπέικιν πάουντερ • Ξύσμα & χυμό από 1 πορτοκάλι • Αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει • Κουβερτούρα
- 16 μερίδες
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Cupcakes με κομματάκια σοκολάτας 🥧

Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • Ζάχαρη • καστανή ζάχαρη • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • μπέικιν πάουντερ • Γάλα • Κομματάκια σοκολάτας • Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ
- 12 μερίδες
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Γαύρος στον φούρνο 🐟

γαύρος • Πάπρικα • Ρίγανη • Αλάτι • Πιπέρι • Ελαιόλαδο
- 40 λεπτά
- 4 μερίδες
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Τρουφάκια

βούτυρο • ζαχαρούχο γάλα • κουβερτούρα • κακάο • βανίλια • ουίσκι • μπισκότα πτι μπερ • καρύδια • Ινδοκάρυδο • Τρούφα σοκολάτας • Κροκάν Αμυγδάλου
- 36 κομμάτια
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Μελομακάρονα 🎄

νερό • ζάχαρη • κανέλας • γαρύφαλλα • πορτοκάλι • μέλι • χυμό πορτοκάλι • σπορέλαιο • ελαιόλαδο • ζάχαρη • γαρύφαλλο • κανέλα •
- 70 κομμάτια
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Κουραμπιέδες 🎅🤶

Βούτυρο Κερκύρας • Κλασικό Βούτυρο • Ζάχαρη Άχνη • Βανίλιες • Αμύγδαλο Φιλέ • Αλεύρι γ.ο.χ • Ζάχαρη Άχνη • Κορν Φλάουρ
- 65 κομμάτια
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Σπιτικά TWIX

μπισκότα Μιράντα • Κουβερτούρα • ζαχαρούχο καραμελωμένο
- 15 μερίδες
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλο-καρύδι & τρούφα σοκολάτας

ηλιέλαιο • χοντρό σιμιγδάλι • ψιλό σιμιγδάλι • νερό • χυμό πορτοκάλι • ζάχαρη • κανέλα • τζίντζερ • αλάτι • Αμύγδαλο φιλέ • Καρύδι • Τρούφα σοκολάτας
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
The best Brownies (Μπράουνις)

ζάχαρη • Βούτυρο • Κουβερτούρα • αυγά • βανίλιες • αλάτι • Αλεύρι • Κακάο • Πραλίνα Φουντουκιού
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Αφράτη Ζύμη Γιαουρτιού

γάλα • μαγιά • γιαούρτι • Ηλιέλαιο • αυγά • αλάτι • ζάχαρη • Αλεύρι γ.ο.χ
- 20 τεμάχια
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Κριθαράκι με Κοπανάκια Κοτόπουλο 🍗

κοπανάκια κοτόπουλου • Κριθαράκι Χοντρό • ντομάτες • κοτόπουλο • Χυμό ντομάτας • δαφνόφυλλα • κρεμμύδι • Κόκκινη πιπεριά • Ρίγανη • Σκόρδο σε σκόνη • Πάπρικα • Αλάτι •
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Κέικ Σοκολάτας με κομμάτια λευκής Σοκολάτας

αυγά • Ζάχαρη • Ηλιέλαιο • Ουίσκι • Κουβερτούρα • Λευκή κουβερτούρα • Αλεύρι • μπέικιν πάουντερ • βανιλίνη • αλάτι
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Σαλάτα Του Σεφ 🥗

μαρούλι • Ντοματίνια • Αγγούρι • Γαλοπούλα σε • Κασέρι ημίσκληρο • αυγά βρασμένα • ελαιόλαδο • μαγιονέζα • κέτσαπ • μουστάρδα • μηλόξιδο • Πιπέρι
*Έλενα*

Save this recipe to come back to it later.
Πορτοκαλόπιτα 🍊

φύλλο κρούστας • πορτοκάλια χυμό & ξύσμα • γιαούρτι • αραβοσιτέλαιο • αυγά • ζάχαρη • βανίλιες • Μπέικιν Πάουντερ • νερό • ζάχαρη • πορτοκάλι • βανίλια •
- 8- 10 μερίδες