ras&nus

@ras_nusmama

cileungsi

31 Following 92 Followers

Edit Profile

Tumis ala Yosh*noya

sawi putih • wortel • bawang bombay • bawang putih besar geprek • saos tiram • kecap asin • merica bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak untuk menumis
30 menit

2 porsi
Rucuh/ sambel mangga

mangga mengkal • cabe rawit merah • bawang merah • terasi • gula merah • garam
30 menit

2 porsi
Cumi Asin Tumis

cumi asin (250 gram) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • garam (sesuai selera) • gula merah • minyak secukupnya untuk menumis • lengkuas
1 jam

4 porsi
Pisang bakar Sederhana

pisang kepok kuning • margarin • oreo tanpa cream • keju parut • susu kental manis
30 menit

2 porsi
Bola- bola cokelat 3 bahan

biskuit o*eo tanpa creamnya • susu kental manis • gula donat untuk taburan
20 menit

14 pcs
Telur Dadar Sayuran

telur ayam • kubis segar • wortel sedang • lokio • himalayan salt • merica bubuk • minyak
15 menit

3 orang
Tiger choux

susu cair • maizena • gula pasir • vanili • margarin • margarin • gula pasir halus • terigu • air • margarin • garam • terigu •
2 jam

4 orang
Tahu Tek/Tahu Bumbu Jawa Timur

Lontong sedang • tahu putih sedang • Telur dadar dari 5 butir telur • kacang tanah goreng • cabai rawit • sd 2 bawang putih utuh goreng • kecap manis • petis udang jawa timur • garam • gula pasir • air panas /mendidih • seledri dopotong halus •
1 jam

5 porsi
Gulai Jantung Pisang Teri Santan

jantung pisang sedang, rebus, potong-potong • teri medan, dicuci • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • lengkuas • daun salam • gula merah • garam • gula pasir • ketumbar •
1 jam

1 mangkuk

2
Pisang goreng renyah

pisang kepok kuning • terigu • gula pasir • air • tepung panir • vanili bubuk • garam
1 jam

5 orang
Wingko babat

kelapa parut ayang agak muda • tepung ketan putih • gula pasir • margarin dilelehkan • garam • santan (optional, bisa pakai air)jika dibutuhkan saja
Salad buah yogurt

naga • apel • pir • pisang • mangga • jeruk medan • susu kental manis • yogurt squish cimory rasa persik • keju ceddar parut
1 jam

3 porsi
Odading

terigu • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • santan • telur • margarin • air untuk olesan • wijen putih • minyak untuk menggoreng
1 jam 30 menit

4 porsi
Bubur Jagung Manis

jagung • santan • gula pasir • garam • vanili bubuk • maizena • keju parut
1.5 jam

3 porsi

1
Cloud Bread

putih telur • gula pasir • maizena • vanili bubuk • air jeruk nipis • pewarna makanan merah, hijau, ungu
1 jam

5 porsi
Brownies Shiny Gluten Free Enaaaak

margarin • coklat masak • coklat bubuk • tepung gluten free (saya pakai lokalloka) • telur • gula pasir • vanili bubuk • taburan kacang almond
45 menit

4 porsi

2
Tumis Kol Ungu

kol ungu 1 buah kecil • Buncis baby • brokoli • bawang merah rajang • bawang putih rajang • bawang bombay rajang • merica bubuk • gula garam • saos tiram • kecap manis • cabe rawit rajang (optional) • minyak untuk menumis •
1 jam

5 orang
Es Pisang Ijo

pisang kepok kuning matang • air • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • santan kental instan • garam • pasta pandan • (air+65 ml santan instan) • garam • tepung beras • santan instan •
8 orang
Tumis Bunga Harendong Teri

bunga harendong rebus • teri medan • bawang merah • bawang putih • lengkuas • cabai hijau • garam • gula pasir • saos tiram • merica bubuk • air • minyak sedikit untuk menumis
30 menit

4 porsi
Moci Isi Ubi

ubi jepang kukus • gula pasir • garam • tepung ketan putih • gula pasir • garam • mentega • santan encer • maizena • tepung ketan sangrai
1 jam

banyaak